第二天一早，武大郎挑着炊饼担子准备出门。
赵叹叫住了他：“武大哥，你这炊饼，光这么卖，挣不了几个钱。”
武大郎叹了口气：“兄弟，俺也知道。可这清河县卖炊饼的，没有十家也有八家，大家都是勉强度日，还能怎么办呢？”
赵叹笑了笑：“手艺是好手艺，就是思路得改改。我给你出个主意，保证让你的生意好上至少一倍。”
武大郎问道：“什么法子？”
就连在里屋忙活的潘金莲，也停下了手里的活计，支起耳朵听。
赵叹把那炊饼掰开，递到武大郎面前：“你这炊饼，本身做得不错，用料扎实。但是太单调了，吃一个还行，吃两个就觉得寡淡无味。”
“那……那该如何是好？”
赵叹想起了前世的老干妈，一个刚出锅的白面馒头，夹上一大勺香辣的豆豉酱，他能一口气吃两三个。
这个时代没有辣椒，但可以做别的酱。
他胸有成竹地说：“我曾在南边游历时，见过一种吃食，唤作‘肉酱’。用那肉酱夹着炊饼吃，滋味绝妙。若是大哥能做出这肉酱来，搭配炊饼售卖，生意何愁不好？”
武大郎一听：“肉酱？那……得用多少肉？本钱岂不是更高？”
赵叹摆了摆手：“非也，我说的肉酱，用料极为便宜。”
他冲里屋高声喊道：“嫂嫂，劳烦你取笔墨纸砚来。”
潘金莲赶忙进屋取来文房四宝，亲自为赵叹磨墨。
赵叹提笔，一边写，一边对武大郎讲解。
“主料，用猪板油，再备些豆酱、豆豉、葱末、姜末、盐、花椒粉。”
“做法也简单。猪板油下锅，小火慢熬，熬出猪油，油渣捞出备用。”
“用这猪油，慢炸葱末姜末，直至焦黄，捞出不要。再下油渣、豆酱、豆豉、花椒粉，添上少量清水，用最小的火，慢慢熬煮片刻，香气一出，便成了。”
武大郎听得目瞪口呆，这些都是最廉价的原料：“这……能好吃？”
赵叹将写好的方子递给他：“空口无凭，做一次便知。”
潘金莲立刻自告奋勇，按照方子去厨房忙活起来。
不多时，一股难以言喻的浓郁酱香，混着油香，从厨房里飘了出来，瞬间就钻满了整个屋子。
武松也被这香味吸引了过来，站在厨房门口，瓮声瓮气地问：“嫂嫂，你这熬的什么玩意，恁香了！”
不一会儿潘金莲端着一碗黑乎乎、油汪汪的酱走了出来，放在桌上。
赵叹拿起一个还热乎的炊饼，中间豁开，满满当当地夹了一大筷子肉酱进去。
他将炊饼递给武大郎：“大哥，尝尝。”
武大郎将信将疑地接过来，咬了一大口。
“唔！”
他双眼圆睁，整个人都定住了。
松软的炊饼，吸收了肉酱里咸香的油脂，味道变得丰富无比。
酥脆的油渣配上豆酱和豆豉的咸鲜，再加上花椒带来的那一丝丝麻，所有的味道在嘴里炸开。
“好吃！太好吃了！”武大郎三两口就将一个炊饼吞下肚，意犹未尽地看着那碗酱。
赵叹又给武松和潘金莲各夹了一个，两人尝过之后，也是赞不绝口。
武大郎激动地搓着手：“赵兄弟！你真是神人啊！”
“武大哥，从明天起，你的炊饼，要换个卖法。”
“怎么换？”
“一个炊饼，还是卖原来的价钱。但若是有人一次买两个，你就送他一勺肉酱。如果他买三个，你就送他两勺。”
武大郎愣住了：“送？这酱都是用油和料熬的，白送岂不是亏了？”
赵叹恨铁不成钢地敲了敲桌子：“你这脑子！这酱的本钱才多少？猪板油和豆酱都是贱物，这一锅酱，够你配上百个炊饼了！你送出一勺酱，却多卖了一个炊饼，里外里是赚是赔，你不会算？”
武大郎终于恍然大悟：“赚！是赚的！”
赵叹接着说：“这还不够。你还得吆喝，让所有人都知道你的炊饼与众不同。广告词我都给你想好了。”
他清了清嗓子，学着街边小贩的调调：“武大炊饼香掉牙，抹上肉酱不想家！”
这句词简单上口，又带着诙谐劲儿，潘金莲听了，也忍不住掩嘴轻笑起来。
武大郎跟着念了两遍，越念越觉得顺口。
赵叹看着他那副样子，继续说：“光吆喝还不够，你得让人免费尝。每天头十个客人，就算只买一个炊饼，都送一勺酱，让他们尝味道。这叫先舍后得。”
捆绑销售，免费试吃，广告洗脑。
一套组合拳下来，直接把武大郎砸得晕头转向。
他屁颠屁颠的扛起挑子，一头挂着炊饼一头挂着酱，出门去了。
而一旁的潘金莲，她的目光，从始至终，都落在这个谈笑间便能点石成金的男人身上。
武松见自己哥哥的生意，经过赵叹的改良肯定能好上不少，他也是心情大好，说要出城去活动活动筋骨。
家里一下子就只剩下赵叹和潘金莲两个人。
潘金莲收拾完碗筷，便坐回窗边，继续干着手里的针线活。
赵叹看着对面那个专心致志做着针线的女人，她的侧脸很美，长长的睫毛投出一片小小的阴影。
赵叹忽然开口：“嫂嫂这手艺，真是巧夺天工。”
潘金莲手指一顿，脸上泛起一抹红晕：“赵叔叔谬赞了，不过是些糊口的玩意儿，当不得夸。”
“嫂嫂此言差矣。”赵叹慢悠悠地说，“我见这针线在嫂嫂指尖穿梭，倒想起一句诗来。”
潘金莲的兴致被勾了起来，停下了手里的活：“哦？不知是何诗句？”
“正是崔护所写的‘去年今日此门中，人面桃花相映红。’嫂嫂之美貌，无异于此。”
潘金莲心头猛地一跳，这首诗她听过，说的是一个书生对一个美丽的女子一见倾心，次年再寻，却已人去楼空。
潘金莲只觉得脸颊滚烫，一颗心砰砰乱跳，她轻声细语的接上了下半句：“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”
这么些年，从未有一个男人，用这样的方式对她说过这样的话。
“赵叔叔……莫要取笑奴家。”她的声音细弱蚊蝇。
赵叹表情一变，认真的说：“我并非取笑，只是有感而发。嫂嫂自幼命途多舛，如今却还……真是苦了你了。”
“苦了你了”这四个字，狠狠钻进了潘金莲的心缝里。
她想起自己九岁那年被卖入王招宣府，十五岁时又被张大户霸占，那明明不是她的错，却又遭主母毒打，最后倒贴嫁妆嫁给了这个丑陋的男人。
赵叹像是没发觉她的异样，自顾自地说：“人生若只如初见……如果一切都能停留在最开始，那该有多好？”
潘金莲的眼眶瞬间就红了，泪水在里面打着转，却倔强地不肯掉下来。
这个男人……他怎么会……怎么会如此懂她！
懂她的不甘，懂她的悔恨，懂她所有的身不由己！
“赵叔叔……”她再也控制不住自己的情绪，身体微微颤抖着看着赵叹，千言万语化作一声带着哭腔的呼唤。
“赵叔叔，你……”
吱呀——
那扇破旧的木门被推开了，武松高大的身影立在门口。