第二天中午。
李明轩下班回了四合院,傻柱早就在等着了,衣服都换了一身干净的。
“李哥,你可算回来了,咱们现在就走?”
李明轩一眼傻柱。
“走吧,趁着现在厂里正在饭点,正好去碰碰运气。”
两人一路来到了红星轧钢厂的大门口。
保卫科的人在门口站岗。
见两人走过来,一个保卫上前一步拦住了去路。
“干什么的?轧钢厂重地,闲人免进!”
保卫干事刚说完,看清了李明轩身上的警服,语气立马缓和了下来。
“这位公安同志,您来咱们厂有公干?”
李明轩把自行车停稳,伸手拍了拍傻柱的肩膀。
“不是公干,带个人来找活干的。”
“这位是何大清的儿子,叫何雨柱。”
“何大清以前在你们这儿掌过勺,他儿子今天来想谋个差事。”
保卫干事听见何大清的名字,愣了一下。
何大清以前在食堂干活的时候,平时没少给他们保卫科的人留些荤腥。
这些人吃人嘴软,对何大清的印象自然不差。
保卫干事上下打量了傻柱一眼,脸上露出了笑容。
“原来是老何的儿子啊,长这么高了!”
“公安同志,你这面子我们肯定得给,你们在这稍等片刻。”
“我这就去保卫处办公室打个电话,直接给娄董通报一声。”
保卫干事转身跑进了岗亭里。
此时,轧钢厂办公楼的董事长办公室里。
娄半城正坐在皮椅上,眉头拧成了一个疙瘩。
厂长站在办公桌前,小声汇报着情况。
“娄董,外头请来的那个厨子又被政府的领导退回去了。”
“领导们说了,现在提倡节约,吃不惯那些山珍海味。”
娄半城叹了口气,端起茶杯喝了一口。
“这可真是愁人,这帮政府的人来厂里视察,吃饭是个大问题。”
“太铺张浪费了他们不高兴,做得太差了又显得咱们没有待客之道。”
“外头请那些大酒楼的师傅来,光是出场费就得花不少钱。”
厂长也是一脸无奈。
“那咱们食堂那几个大锅菜师傅,就更上不了台面了。”
正说着,办公桌上的电话响了。
娄半城接起电话,听了两句,眼神微微一动。
“何大清的儿子?还跟着个公安一起来的?”
“行,让他们直接去小食堂后厨等着,我马上过去。”
挂了电话,娄半城站起身,整理了一下衣服。
“走,跟我去后厨看看,正愁没人做招待餐呢,这厨子自己送上门了。”
轧钢厂小食堂后厨里,傻柱正站在案板前。
李明轩站在一旁,看着几个帮厨在一旁打下手。
没过多久,娄半城在厂长的陪同下走了进来。
娄半城扫了傻柱一眼,开口问道。
“你就是何大清的儿子?听说你想来我们这干厨子?”
傻柱一点都不怯场回道。
“娄董,我叫何雨柱,我爹是何大清。”
“我别的本事没有,就是会炒菜,红白案都懂点。”
娄半城点了点头,指着案板上的食材。
“光说没用,手底下见真章吧。”
“正好今天中午没什么招待,你看着弄两个菜,让我尝尝你的手艺。”
傻柱二话不说,直接挽起袖子走到了灶台前。
他扫了一眼食材,拿过一把菜刀。
笃笃笃的切菜声在后厨响起。
傻柱手脚麻利,刀工十分了得,土豆丝切得细如牛毛。
李明轩在一旁看着,心里暗自点头。
这傻柱虽然平时浑,但到了灶台前,还真有几分大厨的风范。
起锅烧油,葱姜蒜下锅爆香。
火苗从锅边窜起老高,傻柱单手颠勺,动作行云流水。
不到二十分钟,两道菜就端上了桌。
一道麻婆豆腐,一道水煮肉片。
娄半城看着桌上的两道菜,有些意外。
“你会做川菜?”
傻柱拿过毛巾擦了擦手,得意地笑了笑。
“娄董,我爹传给我的谭家菜我也会。”
“但这川菜是我自己去峨眉酒家当学徒琢磨出来的,您尝尝合不合口味。”
娄半城拿起筷子,夹了一口麻婆豆腐放进嘴里。
麻、辣、鲜、香、烫,五味俱全。
接着他又尝了一口水煮肉片,肉质滑嫩,辣而不燥。
娄半城眼睛顿时一亮,放下筷子连连点头。
“好!手艺确实不错,比你爹虽然差很多,但是这年纪也算不错了!”
“最难得的是这川菜做得味道还算不错。”
现在的领导很多都是从南边过来的,偏爱这口辣味。
而且川菜用的食材普通,花费不高,正好符合领导们不铺张浪费的要求。
娄半城当即拍板。
“何雨柱是吧?你被录用了!”
“从今天起,你就在小食堂专门负责做招待餐。”
“工资我给你开一个月四十万块钱,干得好以后再加!”
傻柱听到四十万块钱的工资,高兴得差点跳起来。
一九五零年的四十万,那算得上是高薪了。
“谢谢娄董!您放心,我肯定把菜做好了!”
娄半城转头看了一眼旁边的李明轩,客气地点了点头。
交代完厂长给傻柱办入职手续,娄半城就离开了。
傻柱办完手续,拿着工作证走出了轧钢厂大门。
他满脸通红,激动地抓着李明轩的胳膊。
“李哥!你听见没有?一个月四十万啊!”
“我爹以前在厂里一个月也就六十多万而已,我一进来就可以拿这么多钱!”
李明轩看着傻柱那副兴奋的模样,轻笑了一声。
“你小子今天是赶上好时候了,这事儿顺利得我都觉得有点过头。”
傻柱挠了挠头,不解地问道。
“顺利过头?李哥,这不是因为我手艺好吗?”
李明轩摇了摇头,耐心地给他分析起来。
“手艺好是一方面,关键是你今天做的这两道川菜。”
“娄半城这么大的老板,至于缺一个颠勺的厨子吗?”
“一准是最近来轧钢厂视察的领导多,这些领导喜欢吃花费不高的菜。”
“外面请的厨子做的大菜太奢侈,不符合政府提倡的节约作风。”
“你这川菜成本低,味道又好,撞在娄半城的心坎上了。”
傻柱听完,恍然大悟地拍了一下大腿。
“哎哟!原来是这么回事啊!”
“看来我还真是赶巧了!”
李明轩跨上自行车,整理了一下衣领。
“行了,工作既然搞定了,以后就踏踏实实干。”
傻柱连连点头。
“李哥你放心,我以后肯定好好干活挣钱。”
“那我先回四合院把这好消息告诉雨水去!”
“去吧,我得继续去巡街了。”