这几天陆彩萍都待在饭馆，没回庄子，准备了几天，现在一切就绪。
陆彩萍定好了五月二十八开张，也就是后天开张。
第二日，陆彩萍让陈铮回去庄子青菜给运送过来。
顺便把几个孩子也一同接过来。
这饭馆的地理位置好，不仅有二层，还有后院。
后院有四间厢房，可以住人，到时候等一切上了轨道，兄弟两人留在这管理饭馆。
今天得做开张准备了。
一大早俩儿媳妇杀鸡。
陆彩萍让陈爽跟着自个儿再去采购猪下水。
经过彩萍这些天的观察，她发现，这边西洋人不爱吃猪下水。
陆彩萍依然打算卤些猪下水，
这边集市上有几档猪肉摊。
这猪下水不算好卖，所以也不贵。
好不容易看到有人前来看猪下水，那屠夫卖力的吆喝。
“你要是全要了给你算便宜点，五文一斤。”
陆彩萍非但没还价，反而还给他加价。
“我给你六文钱一斤，每天给我留着。另外，你把附近能收回来的猪下水都给我收回来，反正我给你六文钱一斤。”
虽然只多一文钱一斤，可架不住猪下水重。
自己可以低价从别人那儿拿回来，再卖给陆彩萍。
“没问题。”那屠夫高兴的应下了。
这样一转手，那每天可能可就能多挣几十，甚至上百文。
“这样，你派个人去我那，以后固定给我那送货，我那离这儿也不远。”
“好！”
屠夫夫妻俩高兴啊，那妇人马上就去隔壁摊，把那猪下水都收了回来。
他们收回来的时候四文钱，卖给陆彩萍，直接卖了六文钱。
陆彩萍让那妇人跟着陈爽一块送货，她还得再转一圈。
陆彩萍突然想到了一个问题，她需要做广告标识，做指示牌。
她得让这附近都知道有这么一个饭馆。
至于饭馆的名字，刘大人和萧将军让陆彩萍自个儿起。
毕竟他们三人合作的事儿，刘大人可不希望走漏风声。
陆彩萍直接拍板，直接叫边城饭馆。
陆彩萍又去了木匠店，加钱赶工，按照她设计的广告牌，还有引路牌。
顾及到西洋人不懂中文，陆彩萍一共做了十多个双语广告牌。
上面是中文，下面是英语。
做好以后，安在了醒目的位置。
一时间，不少人都知道了边关多了个边城饭店。
明天是赶集的日子，也是开张的第一天。
陆彩萍把杀了五十多只鸡，除了做盐焗鸡，还做了烧鸡，卤猪下水。
……
五月二十八，饭馆开张。
一大早，锣鼓喧天。
陈铮是跟着刘大人一块来的。
萧将军没来。
刘大人乔装打扮过来了。
因为妻子怀孕不能舟车劳顿。
所以他只带了两个随从就过来了。
早市，饭馆设粉，面，各式糕点。
门口有各式卤菜还有盐焗鸡，切小块儿试吃。
陆彩萍做了甜品，去集市摆摊引流。
冲了即溶咖啡，带着切了小块的卤肉来到了中西集市这边。
身后竖着广告牌。
免费试吃，开张头天八折优惠，还有浓香咖啡，奶茶。
就这股咖啡味儿，吸引了不少洋鬼子。
陆彩萍刚把摊子支起来，不少洋人就涌了过来。
上面摆了不少小竹筒，里面装了咖啡和奶茶免费试喝。
卤肉和盐焗鸡，糕点，都放上不少竹签。
陆彩萍用英文大声吆喝:“各位朋友们，免费试吃，免费试喝，想进一步品尝的，可以移步五百米处边城饭馆。”
没想到眼前的这女人居然会说英文，不少洋人惊讶。
越来越多的人围过来，把摊子围的水泄不通。
“嗯~这味道真香。”
“这咖啡浓郁，奶茶香甜。”
有客人问:“这多少钱一杯？”
陆彩萍回:“统一5文钱一杯。”
“这肉好吃！”
“你这店在哪呢？”
陆彩萍指着路牌:“各位罗刹朋友请看路牌，沿路有指示。”
“想喝奶茶我这儿可以买，要是想吃肉，可以去店里，店里还有更多的品种。”
“娘，我来了。”
四丫和豪哥儿一路蹦蹦跳跳过来。
陆彩萍眼睛亮了:“你们俩来了正好，把客人带到店里。”
是丫两眼亮晶晶，声音清脆:“没问题，包在我们身上。”
四丫也是第一次看到这样的西洋人洋，眼睛瞪得溜圆。
“小姑娘……”洋人眨了眨眼睛，用回拗口的中文。
四丫回过神来，挥手鞠了一躬:“你们请跟我来。”
嘿！
陆彩萍也没想到，小丫头居然有模有样！
豪哥儿则是一脸沉稳，不卑不亢，引着众人去饭馆。
听说可以免费试吃，不少本地人也被吸引了过来。
隔壁摊的摊主好奇的走了过来。
“啥东西还能试吃，我来尝尝。”
旁边摊的人，跟风走了过去。
“嗯，这啥玩意儿，喝了有点苦。”
“大娘，这叫咖啡，你喝不习惯，你喝这个奶茶。”
“嗯，这不错！”
“你这多少钱一杯？”
“5文！”
“行，给我来一杯！”
没想到这大娘居然也要喝奶茶，就连5文钱也不嫌贵。
“快给我也来两杯，我要这个，我要这个凉粉。”
靠着这个小摊，陆彩萍卖出了不少甜品和饮料，顺便也招揽了不少想吃卤肉的客人。
不到一个时辰，陆彩萍提前做好的甜品和饮料就已经卖完了。
她也没想到居然这么好卖，还以为这边的人很穷。
没想到靠近罗刹这边的人，手头比她想象中的宽裕。
眼看东西卖完了，陆彩萍开始收拾桌子
“姑娘，你明天还来吗？”
几个罗刹人凑了过来。
“明天我们家来客人，想在你这儿买些甜品回去。”
那罗刹人告诉陆彩萍，他们家离这里不远，过了关口也就是一里路。
陆彩萍让他直接去店里，并给他指了方向。
那罗刹人回头问了句:“对了你这收不收皮毛，我们手头没那么银锭。”
陆彩萍脑子里飞快的运转。
皮草可是值钱玩意儿，当然收。
陆彩萍点头:“收的收的，不过得看毛色。”
等陆彩萍收拾东西回到饭馆，发现饭馆生意，比她想象中的要好。
不少洋人吃的赞不绝口。
“娘，你回来的正好。”
看见陆彩萍回来，陈铮拿着一块皮毛上前。
“这是刚才一位客人用来抵钱的，二两银子，您看亏不亏？”
陆彩萍翻看了一下，是一张黑色的水貂毛。
毛色黑亮，没有一丝杂质，而且整张毛皮毛没有丝毫破裂。
“嗯，不错！”
二两银子，这可是赚大发了。
这张皮毛转手卖给商城，最起码得挣二十两银子。