【等一下，你们有没有发现一个问题？现在才刚开播啊！】
【楼上你发现了盲点！】
观众们开始疯狂切换其他嘉宾的直播间。
陆以深此刻还在保姆车上打着呼噜。
姜屿在酒店房间里顶着一头乱发，连牙都没刷完。
万婉倒是已经坐在了去文创店的车上，不过看着窗外的表情明显写满了没睡醒。
周小果则在车上抱着包直哼哼，说今天绝对不想再碰任何一个西瓜。
等大家再切回沈记家常菜的直播间，全都沉默了。
简游星不仅人早就到了，而且连工作专用的围裙都穿得板板正正。
眼尖的网友立刻开始在屏幕上找细节。
【你们看水槽旁边！那个大塑料筐里装的全是洗干净的青菜，案板上的肉也都切好了！】
【这起码得干了一个多小时的活吧？他到底是几点到的？】
【绝了，简游星不会是天没亮就去敲人家老板的门了吧？】
【破案了姐妹们，星星为了蹭这一顿免费的早饭，一大早就跑来打黑工，这也太心酸了。】
粉丝在屏幕前笑得前仰后合，纷纷表示简游星“人设崩塌”。
沈栀不知道弹幕的各种调侃猜测，她双手沾着点面粉，动作极快，面皮在掌心里转上两圈，中间捏合，两边用力一挤，一个圆滚滚胖乎乎的饺子就落在了托盘上。
不过十几分钟的时间，五六十个饺子已经整整齐齐地排好了队。
然后她端起托盘，转身拧开灶台的火，锅里的水很快烧得滚开，翻腾出巨大的白泡。
沈栀端着托盘边缘，把饺子接二连三地推下锅，用漏勺顺着锅底轻轻推转，防止饺子皮粘锅。
简游星站在旁边，视线黏在锅里沉底的饺子上，喉结不受控制地滚了滚。
他昨晚本来就没咋吃节目组的盒饭，今天早上又推了那么重的推车，肚子早就空空如也。
现在闻着沸水里散发出来的面香味，脑子里全是混合着虾仁和荸荠的饱满肉馅。
水又开了，白胖的饺子顺着气泡往上涌。
沈栀伸手拿过水瓢，舀了一勺凉水浇进去。
“为什么加水？”简游星不懂就问，“不是已经开了吗，一直煮不是熟得更快。”
“煮饺子得点三开水，”沈栀随口向他解释，“水太滚容易把皮煮破，里头的肉馅却还没熟透。加点凉水压一压，煮出来的皮才能筋道有嚼头。”
简游星受教地点头，把这番话认真记在了心里。
其实他以前连煤气灶怎么开都不知道，但现在就是莫名觉得厨房里这些小门道特别有意思。
趁着煮饺子的间隙，沈栀从柜子里拿出两个小青瓷碗放在台面上。
“吃饺子得配点蘸料。”沈栀偏头问他，“你平时吃什么口味？酸一点还是辣一点？”
简游星有很多年没正经吃过带味道的蘸料了。
以前他被迫咽下去的那些水煮鸡胸肉，最多也就撒点黑胡椒和海盐，连生抽都不敢多放一滴。
“都可以。”简游星回答得极快，“你调的肯定好吃，你看着办就行。”
沈栀把案板前面的一排调料罐拉过来。
生抽、香醋、秘制辣椒油、芝麻香油，十几个瓶瓶罐罐摆了一排。
她正准备拿小勺动手，眼角的余光扫到了简游星的动作。
这人正微微探着身子，视线在那些罐子上来回扫视。
他手掌贴在裤缝边，修长的手指有一搭没一搭地敲着裤腿。
明摆着是很想动手摸一摸这些瓶瓶罐罐，却又不好意思开那个口。
沈栀放下手里的小勺，把一个小碗直接推到了简游星面前。
“要不你自己来试试？”沈栀用下巴指了指那堆调料，“想吃什么味道自己随便加。”
简游星伸手指了指自己，“我？我从来没弄过这些东西，万一调得很难吃，不是白瞎了你的饺子。”
他对自己在厨房里的破坏力有非常清晰的认知。
“没关系，调料就是用来慢慢试的，”沈栀拿起生抽瓶子递给他，“有我在旁边看着你，保证出不了大错。就算真调坏了不能吃，大不了倒了重新弄。”
这番对话一出来，直播间的弹幕快要酸成了柠檬精。
【谁来救救我，我真的好嫉妒啊！】
【呜呜呜呜我也要香香软软的姐姐……】
【老板脾气也太好了吧，这要是换了我妈，我在厨房里多站一秒都要被拿扫把轰出去碍事。】
【不仅不管他，还让他随便玩，就算浪费了也不生气，这是什么神仙老板。】
【实名羡慕，我也想让老板手把手教我调蘸料。】
简游星见沈栀这么纵容他，胆子也大了起来。
他接过瓶子，小心翼翼地往碗里倒了一点生抽。
“稍微再多倒一点，好，这个量刚好合适。”沈栀在旁边指挥，“现在开始加醋。陈醋味道重比较酸，香醋稍微偏甜一点，看你个人喜欢哪个。”
简游星选了香醋，一点一点往碗里滴。
他动作极度谨慎，活像是在进行什么高精尖的化学实验，生怕多了一滴就会爆炸。
沈栀看得强忍着笑意。
“加点这个辣椒油。”沈栀把一个白瓷罐推到他手边，“这可是我昨天自己熬的，完全不怎么辣，就是特别香。”
简游星这次毫不犹豫，直接挖了一大勺红彤彤的辣椒油放进去。
昨天晚上那顿辣子鸡，已经彻底帮他打开了吃辣的开关。
沈栀又指挥他加了一点点白糖提鲜，滴了两滴香油，最后从旁边抓了一小把香菜末和细葱花撒在最上面。
红的油，绿的葱，配上深褐色的醋汁，卖相看着非常漂亮。
简游星拿着勺子在碗里搅了两下，一股浓郁的酸辣香味直扑鼻腔，馋虫瞬间被勾了起来。
“调得相当不错。”沈栀毫不吝啬地夸奖。
就在这时，锅里的饺子全都翻滚着浮了上来。
一个个白白胖胖的饺子吸足了水分，肚皮鼓鼓胀胀。
沈栀拿过大号漏勺，干净利落地把饺子捞出来，控干水分，分别倒进两个大瓷盘里。
热气蒸腾而上，带起面皮最原始纯粹的麦香。
“趁热吃。”沈栀把筷子递给他，“赶紧尝尝你自己的手艺。”
简游星端着那盘冒尖的饺子，快步走到角落的小木桌前坐下。
他迫不及待地夹起一个，在那碗自己亲手调制的料汁里狠狠滚了一圈。
薄薄的面皮表面立刻裹上了一层红油，他连烫都顾不上，直接咬了一大口。
丰沛的肉汁在口腔里瞬间爆开。
虾仁的鲜味混合着猪肉的油脂香，再配上荸荠带来的那一点点清脆口感，层层递进。
最绝的还是外层裹着的那层蘸料。
醋的酸爽刚好解了肉馅里的荤腻，辣椒油的浓烈香气把整体的风味直接往上提了几个层次。
简游星大口嚼着，眼睛彻底亮了起来。
太好吃了，这绝对是他活到现在，吃过最好吃的一顿早饭。
他顾不上什么餐桌礼仪，把剩下的一半饺子也塞进嘴里，嚼得两颊鼓鼓囊囊。
沈栀在他对面坐下，夹了一个饺子细嚼慢咽。
她好笑地观察着简游星的干饭速度，见他一连吃了三个才稍微放慢，便开口问了一句。
“怎么样？这蘸料的味道对不对口？”
简游星用力咽下嘴里的食物，非常认真地端详着面前那个小青瓷碗，神情变得有些严肃。
沈栀还以为他哪里吃得不习惯，正准备询问。
简游星抬起头，非常正经地开口。
“我刚才发现了一件事，”他盯着沈栀，“我莫不是真的有点厨艺天分？这么复杂的蘸料搭配，我居然一次就调成功了，而且味道还这么好。”
他一脸认真，完全没有半点开玩笑的意思。
沈栀看着简游星那副过分认真的模样，又转头看了看灶台上那几瓶调料。
那些可都是她提前精心熬制调配好的独家底料，其实不管怎么瞎混，味道都绝对差不到哪里去。
但她实在不忍心打击这个大少爷刚刚建立起来的自信心。
“对。”沈栀非常配合地点头，语气无比真诚，“你确实非常有天分，这蘸料调的水平，比外面很多开饭馆的人都厉害多了。”
简游星听完，极力压制着表情，整个人却透着一股藏不住的得意。
他非常受用这句夸奖，端起碗又夹了一个大饺子，把整只饺子按在蘸料里泡了泡才吃。
直播间的粉丝们：……
【哈哈哈哈哈哈我要笑断气了，他居然真的信了！】
【简游星你要点脸行不行！那醋是老板娘酿的，辣椒油是老板娘炸的，你就负责倒在一个碗里，哪来的脸说自己有厨艺天分啊！】
【笑死我了！！！！】
【你舅宠他吧！你就可劲儿宠他吧！】
【我现在严重怀疑，老板就是把他当三岁小孩在哄，偏偏这大少爷还特别吃这一套。】
【完了完了，简游星以后要在盲目自信的厨艺道路上一去不回头了。】