「哇！」
随儿子进入培训场地的吴建军，看着眼前的一切，受到的震撼一点不比宋人少。
「咱们是在新店的厨房里？」
「不，只是以此为模板复刻的厨房，独立於现代和宋代之外，我可以在这里培训员工，但无法将这里的东西带回现实。」
满足了老爸的小小愿望，吴铭继续回厨房里备料。
「吴掌柜，李驸马来了！」
如果是预订雅间或打包卤味，大可让仆役跑腿，李玮亲自登门，只能是为一件事。
吴铭快步迎至店外。
到访者不止李玮，还有郭若虚和郭熙，正是为践那「以画换肴」之约。
见礼罢，邀三人进甲字雅间叙话。
闲聊数语，郭熙取出一轴画卷，徐徐展开。
「此画名为《春云出岫图》……」
郭熙是本朝的山水画大家，宋神宗深爱其画，誉为「天下第一」，即位後便召其入图画院，主持宫中壁画创作，曾「一殿专皆熙作」。熙宁、元丰年间也是郭熙创作最活跃的时期，他的传世之作多为这期间所作。
这幅《春云出岫图》正是一幅山水画，但见主峰巍然耸峙，山势嶙峋，幽谷渐次延伸，溪涧潺潺，汀渚逶迤，烟岚轻拢，一派春意萌动之景。
吴铭最近花了不少精力研究书画收藏，相较半年前，监赏水平有所提高，不仅能欣赏画作本身的美感，更能看出些许门道。
此画构图精妙，神韵独绝，章法上兼有高远、深远、平远之景，层次分明，虽无桃夭李艳，然峰峦积雪半消，氤氲云烟盘绕於山腰林壑之间，如纱如絮，尽显冬寒将尽、春意暗涌之兆。
「妙极！观之如立山前，但觉清寒拂面，又感地脉回暖，天地间勃勃生机，呼之欲出！」
吴铭赞不绝口，立时起身，取下壁上原本悬挂的那幅春景图，转而将郭熙这幅《春云出岫图》珍而重之地挂上，随後同三人商量宴席佳期、菜肴品类。
与此同时，兴国寺客院。
「嗬啊一」
苏轼推门而出，迎着廷中绿意盎然的老槐树和明媚的春光，舒展筋骨。
行百里者半於九十，兄弟二人深谙此理，故而，省试放榜後，非但没有松懈，反而越发刻苦，潜心备考。
自太祖以降，天子试士皆是一赋、一诗、一论。
本朝科举诗赋对格律、用典、形式的要求极为严格，而苏轼自幼便不擅长拘泥於固定格式的应试创作。後来写词更是自由奔放，用李清照的话说便是：「皆句读不葺之诗尔，又往往不协音律。」换言之，诗赋正是他的弱项，省试时便未入等，幸而策论、经义名列前茅，涉险过关。
殿试三题，诗赋占其二，对苏轼着实不利，岂敢懈怠轻忽？
但今日这顿誓师宴，却是非赴不可的。
此事已徵得父翁首肯。
近来，二子焚膏继晷，勤学苦读，苏洵都看在眼里。
心弦一如弓弦，久绷易折，反而不利於临场发挥。殿试前稍作纾解，尝尝吴记的菜肴，与诸贡士雅集酬和，联络情谊，不是坏事。
况且，时值暮春，上巳将近，他也约了二三好友，同赴金明池踏青修楔。
「上巳」一词最早见於汉代的文献，原指干支纪日法中三月的第一个巳日，魏晋以後固定为三月三日这天举行，但诗文中仍用「上巳」、「元巳」这几种名称。
上巳节最重要的节俗是「祓楔」，即到水中沐浴，祓除不祥。历史上最着名的上巳活动当数东晋的兰亭集会，集会的缘由正是「修楔事也」。这次集会，不仅催生出《兰亭集序》这样的美文和有「天下第一行书」之称的书法作品，更为後世的文人雅集起着重要的示范作用。
及至宋代，上巳节因与寒食节、清明节临近，往往同时进行，节日也已融合在一起，士大夫多效仿晋人故事，相约踏青游春、修楔流杯、宴饮娱乐。
老苏一大早便出门赴约去了。
待到午後，见和吴掌柜的约期将近，苏轼和苏辙便约上林希、林旦，迳往麦秸巷而去。至於王汾、胡宗愈，因省试落榜，已於上月启程返乡。
四人到店时，店堂里已坐着十余位贡士，谈笑风生，满室喧阗。
时隔月余，二苏再度步入这家熟悉的小店，店里陈设如旧，只是多了个店员，唤作刘伯仁，待人热忱，言谈颇为不俗。
在市井里摸爬滚打多年，刘牙郎早已学会见什麽人说什麽话，他曾在太学进修，深知如何跟这些文人士子打交道。
众贡士陆续到齐，济济一堂。
苏轼忽然想起解试前的誓师宴，擡眼扫过堂中诸君，彼时同席者，今日竟有十之二三仍列坐此间，心里暗暗吃惊。
解试、省试两关，每关十不取一，竞争何其激烈！然曾赴吴记誓师宴者，竟有如此高的比例连过两关，委实骇人听闻！
莫非，这誓师宴当真暗藏气运……
众人都已察觉到这点，待及第粥、鲤跃龙门上桌，无不争相取食。
一时间，店堂内人声俱寂，唯闻杯盏轻碰之声。
直吃得盘空碗净，肚圆如鼓，方停杯投箸，谈笑复起。
忽有一人提议：「殿试後恰逢寒食，某欲赴金明池踏青游春，不知诸君可愿同往？」
殿试定於三月五日，朝入暮出，临晚交卷，禁止点烛夜试。六日即寒食，正是踏青游春的好日子。众人纷纷响应。
这时，吴铭掀帘而出，照例询问菜品是否合口，并祝诸君旗开得胜，金榜题名。
章惇忽然道：「我等相约殿试後赴金明池踏青，听闻贵店寒食歇业三日，吴掌柜若是得闲，可否为我等烹制一席佳肴？」
此言一出，众皆附议。
吴铭笑道：「寒食禁火，我去了也只能和诸位一起吃寒食。」
「我只道以吴掌柜之能，纵无薪火，亦可化食材为珍馐。」
也不是不行，前提是有电……
吴铭无奈摇头：「诸君说笑了，巧妇难为无米之炊，名厨亦难烹无火之肴啊！」
满堂大笑，欢语喧腾，绕梁不绝。