没有复杂的调料,只有极少量的盐提鲜。
这种纯粹的咸香,像是一股清泉,瞬间冲刷掉了之前所有海鲜肉类带来的油腻感和疲惫感!
“这根本不是普通的蛋炒饭!”一个评委吃完最后一口看着空碗:“米粒在嘴里是跳跃的!这火候把控,简直是神乎其技!”
“我吃遍了刚才所有的山珍海味,但这一刻,我只觉得这碗饭才是今天唯一的满分!”
而在前排大快朵颐的时候,后面第51-100号的大众评委,简直度日如年。
此刻闻着前面飘来的那种直击灵魂的焦香,听着前面那些人“吧唧吧唧”享受的声音。
他们的眼珠子都要瞪出来了。
“快点啊!我们也要吃!”
“别吃了!你们刚才吃了那么多肉,这饭留给我们啊!”
“江师傅!江神!赶紧出锅吧!孩子饿得能吃下一头牛了!”
随着江天手腕翻飞,第二锅黄金蛋炒饭在猛火的加持下也要出锅了。
大屏幕的特写镜头里,那一粒粒金光闪闪的米饭,仿佛拥有了生命。
如果说现场评委还能闻到味,那直播间里的百万观众就纯粹是在经受视觉和心理的双重折磨了。
看着前排评委那狼吞虎咽的吃相,再看着锅里这诱人的色泽,弹幕彻底失控。
“求求了!我出五百块买一碗!”
“我的眼泪不争气地从嘴角流了下来。”
“兄弟们,我已经点了一份外卖蛋炒饭了,假装我吃的就是江神做的(暴哭)。”
“啊?你们都吃不到啊?那我只好下楼去老江炒饭的店里吃了!”
“出发出发!江城,老江炒饭!”
“砰!”
江天手中的铁勺磕在锅沿上,最后一次翻勺,关火,出锅!
五十个青花瓷小碗被金黄璀璨的炒饭填满,每一碗都冒着勾魂摄魄的热气。
按照总决赛的严格流程,此时应该由那五十位身穿旗袍的礼仪小姐上前,端起托盘,挨个送到后排评委的桌面上。
礼仪小姐们刚微笑着迈出第一步。
结果,异变突生!
“让一让!别麻烦妹子们了!我自己来!”
只见第88号评委从座位上弹了起来,三步并作两步,直接越过了评委席的隔离带,一头扎到了江天的001号操作台前!
他端起最前面的一碗炒饭,深吸了一口,陶醉道:“好香,我忍不住了!”
这大哥的越界行为,让剩下的四十九位评委百爪挠心,
他们眼巴巴看着前排吃得满嘴流油,现在一看有人带头抢饭,哪还顾得上什么矜持?
哪还管这里是全国直播的总决赛现场?
“哎!你别抢那碗葱花多的!”
“给我留一碗!我饿了几个小时了!”
“让让,让让,我拿两碗,替我旁边的老爷子带一碗!”
哗啦啦,
几十个打扮得体的大众评委,瞬间呼啦啦全站了起来,一窝蜂涌向了江天的操作台。
五十个青花瓷碗,在不到半分钟的时间里,被哄抢一空!
直播间的镜头忠实地记录下了这滑稽又震撼的一幕。
“哈哈哈哈哈!我不行了!这到底是什么神仙综艺啊!”
“这群评委是几天没吃饭了?抢鸡蛋呢这是?”
“笑死,江神:我明明是在参加厨神总决赛,怎么感觉像是在天桥底下摆了个炒饭摊子?”
“这特写镜头绝了,那个穿西装的大哥端着碗就蹲在台阶上开吃了,太接地气了吧!”
“这就是最高级的赞美啊!不需要打分,不需要点评,抢着吃就是对厨师最大的肯定!”
此时,孤零零站在舞台中央的主持人何安,整个人在风中凌乱。
他手里捏着台本,看着那群围在灶台边狂扒炒饭的评委,再看看旁边一脸茫然的礼仪小姐们。
这画风,已经完全脱离了导演组的控制。
身为金牌主持,何安深吸一口气,强行挤出一个尴尬的笑容:
“呃......各位观众朋友们,大家看到了。”
“这,就是我们这届评委团的......高风亮节!”
“大家知道,我们的礼仪小姐姐们,踩着十厘米的高跟鞋站了八个小时,非常辛苦。”
“我们的评委们,为了体恤工作人员的辛劳,主动放弃了特权!”
“这体现了什么?这体现了美食面前人人平等,体现了华夏民族体贴他人的传统美德啊!”
“让我们为这些暖心的评委们,鼓掌!”
何安这一番连自己都不信的鬼话,配上背景里那个大叔舔碗底米粒发出的“滋溜”声,形成了极具反差的喜剧效果。
直播间的观众直接笑喷了,满屏飘过“何老师辛苦了”、“这圆场我给满分”。
抢到炒饭的后五十位大众评委,有的甚至都没走回座位,直接端着碗站在过道里就开吃了。
那个带头冲锋的猛人扒了一大口进嘴里。
咀嚼的瞬间,他的瞳孔放大了!
极高温度下,包裹在米粒外层的蛋液被瞬间锁水定型,形成的微酥口感!
紧接着,大米内部的软糯与甘甜,如同破茧成蝶般在舌尖绽放。
那股复合油脂香,没有任何腥腻,只有经过猛火淬炼后的纯粹焦香。
“呜哇!”
大叔发出一声满足的叹息,眼泪都快飙出来了:“神了!这真的是神了!”
“鸡蛋完全包裹住了每一粒米!吃不到一块碎鸡蛋,但满嘴都是蛋香!”
“刚才那块和牛腻在嗓子眼里的油脂,被这口干爽的炒饭一冲,瞬间顺下去了!通透!太通透了!”
不仅是他,整个评委席此时已经彻底沦陷。
没有人交头接耳,没有人慢条斯理地品鉴。
现场一百个人,动作出奇的一致:低头、扒饭、咀嚼、咽下、再扒饭。
“吧唧吧唧......”
“好吃!这辈子没吃过这么香的饭!”
“这米粒绝了,在嘴里是活的!”
“原来最顶级的美食,根本不需要什么龙虾海胆,只需要一把火,一锅饭!”
这群大众评委们完全被这碗碳水征服了,吃得满面红光,甚至有人直拍大腿。
现场吃得越欢,直播间里的百位观众就越煎熬。
高清摄像头甚至捕捉到了米粒上泛着的诱人油光,那金灿灿的色泽,简直是对全网观众的视觉凌迟。