承包工地食堂？
苏卉赶紧摇头，她就一个人，怎么能承包食堂？
这得花多少钱啊？
她一个人也弄不清楚。
“李经理，我们……”
话说到一半，陈明突然拉住苏卉，“李经理，食堂的老金不干了？”
“他没说，是我觉得食堂的饭菜不好吃，工人们都有意见了。我作为工地上的项目经理，首先得解决工人吃饭的问题吧？苏卉你做饭的味道也还行，主要是实在，做饭不糊弄人，我就想让你来承包食堂，让咱们工地上的工人都吃好点。”
苏卉不擅自做决定了，而是看向陈明。
陈明左右看了看，“李经理，这不是说话的地方，咱们去办公室说吧。范轩，等下你把这里收拾一下。”
“行，我知道了。”
范轩随口应了下来，陈明就带着苏卉去了办公室。
刚坐好，李经理又说了。
“其实我早就看老金不顺眼了，刚开始承包食堂的时候还用点心，到后来就不行了。陈明，你也是见过食堂那些饭菜的，那是人吃的东西吗？就这还一顿饭一块钱呢！我都找过他好几次了，他就是不改，我也没办法了，只能把他换掉。”
“原来是这样啊。”
陈明一副恍然大悟的样子，但实际上陈明根本就不信。
食堂的饭菜是最近两天才变得难吃的吗？
昨天陈明跟李经理闹起来的时候，都已经说食堂里的饭菜跟猪食差不多，李经理却还为老金狡辩。
结果到了今天，李经理的口风又变了，开始骂老金了。
说到底，还不是因为陈明搭上了何秘书的关系，李经理也想向陈明示好吗？
李经理也是想了一晚上才想到这个办法的。
他擅自找人把苏卉的三轮和饭菜都抢了过来，陈明差点就跟他拼命了，他要是还不知道陈明有多重视苏卉，那他就不用在这当项目经理了。
既然陈明这么重视苏卉，那他干脆把食堂承包给陈明和苏卉，让他们多赚一份钱。
这样不光能够向陈明示好，把之前的不愉快都翻篇，还能顺势平息工地上工人对食堂的不满。
你们觉得食堂饭菜不好吃，那我就把食堂承包人换掉，换成苏卉，这样你们就挑不出来毛病了吧？
不过陈明也没有马上答应，而是问道：“李经理，那食堂的承包费用怎么算？”
“老金承包食堂一年的费用是两万，不过到了你们这，我给你们申请一下，一年一万五就行了。”
“一年一万五……”
陈明在心里算了一下，这个承包费用倒是不贵，“那怎么收钱？是我们自己收钱，还是你们派人收钱？”
收钱方式也很重要。
如果是食堂收钱，那基本不需要垫多少钱，只要把食堂做好，每天买菜的钱都能收回来，而且还有得赚。
但如果是工地收钱的话，那就有账期了。
运气好一个月能要回来，运气不好，那就跟工程款一样，压好几年也要不清。
“工地上的食堂，那肯定是项目部先收钱了。陈明，你去过食堂，应该也知道，工人吃饭都是拿饭卡的，饭卡要在项目部买，这是规矩。”
“那你多长时间给我们结一次账？”
“账期一个月，这都写到合同里。不过每次结账呢，不会全结清，要压三成，半年之后再结。”
“还要压三成？”
陈明当即就摇头了。
他问过苏卉，在工地门口卖饭，利润满打满算也就两成多一点。
这不是开饭店，挣的就是一个辛苦钱。
谁要是卖一块钱的饭挣五毛钱，那就有问题了。
按照这个利润来计算，就算工地每个月都能顺利结账，那苏卉也赚不到钱，说不定还要往里面贴钱。
而且承包食堂肯定要招人，人工费用也要算在里面。
还有食堂里的各种设备也得花钱买。
这还没算一万五的承包费呢。
这样算下来，手里没有五万块钱，根本就没有承包食堂的资格。
“李经理，这活我们干不了，你还是找别人吧。”
“别啊，陈明兄弟，你有什么想法，说出来听听，咱们再商量商量。”
李经理看陈明要走，赶紧把陈明拉回来。
他还想跟陈明打好关系呢，可不能就这么把陈明放走了。
陈明也知道李经理的心思，回过头说道：“我们承包食堂也行，但必须要我们自己收钱。如果做不到这一点，我们宁愿不做。”
“你这……”
李经理一脸为难，“这是坏了规矩啊。”
“我不管什么规矩不规矩的，按照你那个方式，一个月结款，还要压三成，那我们光往里面垫钱了。我们可没那么多钱往里面垫。李经理，你还是找别人吧。”
陈明拉着苏卉就往外走，苏卉也没有任何意见。
在大事上，她还是很信任陈明的。
李经理没有再追了。
承包食堂这件事不知道多少人盯着呢，要不是苏卉在门口卖饭，跟食堂的饭菜形成了对比，工地上的工人也不会有这么大的怨气，李经理也不会这么着急就把老金换掉。
如果陈明和苏卉不愿意承包食堂，他完全可以找自家亲戚来做。
工地上几百个人，还有一百多住在工地上的外地工人，这些都是要吃饭的，里面的利润空间可不小。
在工地上干食堂的老板一个赛着一个的黑心，一块钱的饭赚不来五毛都觉得赔钱。
而且工地食堂还得上下打点关系，项目部上的管理人员还得吃回扣，晚上没准还得给项目部上的人加餐。
里里外外算下来，要是不黑心，在工地上承包食堂根本就赚不到钱。
李经理已经习惯了从食堂拿好处，换成陈明过来，突然要改成自己收钱，他当然不乐意。
这事，还得合计合计。
要是他捞不到好处，那还真不如不做。