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第152章 该不会直接放弃了吧?

    司徒亮气冲冲要去找人评理,他属实是看不惯这种只会在背地里耍手段的小人。

    郭天成赶忙拉住了司徒亮:“别冲动,比赛要紧。”

    又赶忙到了沈清跟前,道:“沈娘子,你用我的柴火吧,我看看能不能向主办方再要些柴火。”

    话虽这么说,但现在这个时刻,再要柴火怕是也晚了。

    毕竟,比赛马上就要开始了,时间有限,要是不能及时升起火来,结果只能是被淘汰。

    郭天成之所以选择将自己的柴火让给沈清,是因为他觉得沈清有潜力能拿到好名次,为平安县争光。

    而且他已经参加过两届膳食大赛了,不如将机会留给两个年轻人。

    沈清蹲下身子将湿柴拢到一边,挑出了干柴。

    “多谢郭师傅,不过不用,这些干柴就够了。”

    “这一点干柴哪够呀?只怕是菜炒到一半就没火了。”郭天成皱着眉,心里满是担忧。

    沈清却是一脸自信:“足够了,何况我本来也没想着要炒菜。”

    “你是说???”郭天成一愣,心里浮现出了几分猜测。

    “你要做凉菜?”

    沈清点了点头。

    郭天成眉头皱得更紧了。

    这可是膳食大赛,而且只有一百个晋级名额,所有的参赛者都巴不得将十八番武艺全都展现出来,而这沈娘子竟然要做凉菜??

    凉菜是简单,可太局限了啊,既不能展示火候的控制,也不能加入什么名贵食材,更何况,庖厨之道是有等级的,大菜在上,凉菜在下。

    从某种程度上来说,凉菜就是大菜的附属品,是上不了台面的!

    不做凉菜,这是所有参赛者共识。

    “沈娘子,你不要不好意思,我年纪大了,而且参加过两届膳食大赛,即便输了也不会有什么遗憾,可是你不一样......”

    “郭师傅。”沈清打断了郭天成的话,“谁说凉菜就一定会输?”

    “可......”

    “放心,我不会让自己在这一关结束的。”

    沈清脸上是绝对的自信,强大而有说服力,这种自信是由绝对的实力凝结而成的。

    一下子,郭天成都有些被说服了。

    理智告诉他,凉菜绝对不行,可偏偏心里又忍不住相信沈清。

    铛——

    就在此时,一声锣响。

    “各位参赛选手,第一阶段的选拔正式开始,限时一个时辰,我数三声,大家做好准备!”

    “三——”

    “二——”

    “一——”

    “比赛正式开始!”

    一声令下,所有的参赛者全都忙碌了起来,烧火的烧火,和面的和面,切菜的切菜,一个个争分夺秒,生怕浪费一点时间。

    在场的观众们也都仔细瞧着,时不时发出一两声议论来。

    “郭师傅,时间不等人,您快些准备菜式吧,莫要浪费了机会。”沈清对郭天成道。

    郭天成见沈清心意已决,他也顾不得什么了,赶忙投入到了菜式的制作过程中。

    赛场没有多余的交谈声,所有参赛者全都一片忙碌,准备着自己的菜式。

    沈清定了定神,仔细检查起灶台上的食材来。

    此处位置虽差,但分到的食材倒是同其他人一样。

    沈清拿起了那两根黄瓜,放在了案板上。

    黄瓜翠绿翠绿的,紧绷着一层薄薄的刺,用指甲轻轻掐一下瓜身,汁水立刻便渗了出来。

    这黄瓜很新鲜。

    但她没有立刻就开始制作。

    她要做凉拌黄瓜,这道菜简单,制作起来不耗时,但拌出来之后,若是放久了,口感便没有那么好了。

    因此,她要赶在大赛结束的最后一刻将黄瓜拌出来。

    “快瞧快瞧,最后那个厨娘在干啥呢?怎么站着不动啊?”

    “该不会是直接放弃了吧?”

    “你看看,旁的参赛者都带了很多食材,就最后那个厨娘啥也没带,她不会是来凑数的吧?”

    “啧啧啧,好像是平安县的,竟然派一个小娘子前来凑数......”

    “......”

    围观的众位观众纷纷议论了起来。

    实在是,沈清在一众厨子里太突出了。

    这个突出不仅突出在她的女子身份上,更在于她此刻干等的状态。

    所有参赛者全都忙忙碌碌的,每人恨不得有四只手,可沈清不仅慢悠悠的,而且还啥也不干。

    而场上的沈清只恨她没有一把椅子,否则便可以在此处躺一躺了。

    闲着也是闲着,她索性观察起了郭天成和司徒亮的动作。

    郭天成正在熟练地处理一条大鲫鱼,锅里的水已经烧开了,他似乎是要做一道蒸鱼。

    而司徒亮正用刀在萝卜上雕着什么,神情专注极了。

    显然,两个人都将自己的看家本领拿了出来。

    不远处,是一个红衣女子,方才同沈清打过招呼,她正在处理羊肉,桌上还放着孜然,估摸着是要做孜然羊肉。

    看了一整圈,还真是没一个人做凉菜。

    估摸着时间差不多了,沈清才开始着手制作她的凉拌黄瓜。

    她直接拿起刀,用刀背啪地一声拍在了黄瓜上。

    刀背与黄瓜接触的瞬间,黄瓜沿着纹理纵向裂开,断面蹦出细碎的瓜瓤。

    啪——

    啪——

    啪——

    手起刀落,沈清拍得利索又干脆,汁水不断渗出,在案板上积成了一小汪浅绿色的液体。

    很快,两根黄瓜便被拍碎了。

    沈清将拍碎的黄瓜放入了大碗中,她抓起一把盐,指尖一捻,盐粒均匀地落在了黄瓜上。

    接下来便是等待了,等着盐将黄瓜内的水杀出来。

    凉拌黄瓜除了黄瓜本身,凉拌汁也是十分重要的。

    蒜瓣拍碎,干辣椒切丝。

    随后她又取了一只干净的小碗,在碗里加入了盐、花椒油、鸡精、酱油、香油、香醋、米醋。

    当然了,这些调料中除了盐和香醋,其他都是由系统提供的。

    这些调料被装在了一个个精致小巧的瓶子里,凭空出现在了沈清的怀里。

    由于瓶子很小,根本没有人怀疑,只以为是沈清提前带来的。

    调完料汁,沈清便停下了动作。

    她现在唯一要做的事情就是等待,等待盐将黄瓜中的水杀出来。
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