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第506章 肉食品厂招工

    4号厂房是周兴家具厂。

    周兴把老木匠铺子的家当全搬了过来。

    刨子、凿子、锯子、墨斗,还有几张半成品的八仙桌。

    十几个徒弟正往厂房里搬木料,松木的香味飘得满厂区都是。

    周兴站在厂房门口,拿尺子量门框的尺寸,回头跟徒弟说:“把招牌挂高一点,别挡着窗户。”

    林国强过来查看情况,关心询问道:“周厂长,还缺什么?”

    “不缺了。”周兴咧着嘴笑,“这厂房比我家铺子大十倍,场子足够大,干起活来也能甩开膀子。”

    “那就好。”

    林国强点头,跟周兴聊了一会儿继续转悠。

    工业园里人来人往,货车进进出出,搬运工人扛着东西在厂房间穿梭。

    办公楼里,已经开始有办公人员入驻。

    宿舍楼里,工人们正在铺床。

    仓库里,各种原料和设备堆得满满当当。

    林国强看着这片热闹的景象,嘴角不自觉的上扬起来。

    ……

    三月初十,国强肉食品公司正式贴出招工告示。

    告示贴在三处:工业园门口、王店镇集市口、县城街道布告栏。

    红纸黑字,写得清清楚楚,林国强亲自亲手写的。

    “招普工若干名,十八至四十岁,男女不限,要求干净卫生,勤劳能干,月工资三十五元起。”

    “招会计一名,月薪五十元起。”

    “招车间主任一名,月薪五十元起。”

    “招副厂长一名,月薪六十元起。”

    “优先录用清河县本县人员,王店镇周边优先。

    报名地点:县城东升工业园1号厂房厂长办公室。”

    消息很快就传开了。

    头一天就来了三十多号人。

    厂长办公室门口排起了长队。

    林国强搬了张桌子坐在车间门口,赵素梅在旁边帮忙登记。

    孙师傅带着几个熟手在车间里头收拾,机器已经试过一遍,今天还要再调试。

    “一个一个来,别挤。”

    林国强喊了一嗓子。

    头一个进门的是个三十来岁的女人。

    她穿一件洗得发白的碎花布衫,头发用卡子别得整整齐齐,指甲剪得干干净净。

    “叫什么名字?哪个村的?”

    “赵小娥,赵家村的。”

    林国强看了她一眼:“以前干过什么?”

    “在镇上单位食堂帮过厨,后来工作被食堂管理员的小姨子给抢了,现在在家种地带孩子。”

    “手伸出来我看看。”

    赵小娥摊开手。

    她手心有茧,指缝干净,指甲缝里没有泥。

    “行。”林国强点头,“试用期一个月,工资三十五,过了试用期看表现涨,从明天开始来上班。”

    “谢谢林老板!”赵小娥高兴得直搓手。

    第二个进来的是个四十来岁的男人,叫周洋,徐家村的,以前在公社养猪场干过。

    “养猪场那会儿管过饲料,也管过人。”

    周洋搓着手,“林老板,我听说你这招车间主任?我想试试。”

    “你觉得自己能管多少人?”

    “十来个人没问题,我在养猪场那会儿,手底下管过十二个人,排班、记工、分料,都是我经手。”

    林国强想了想:“车间主任要负责卫生和流程,你自己得先干净。

    这地方是做吃食的,马虎不得。”

    “我懂,我懂。”

    “先干着,试用期一个月,月薪五十,干好了再说。”

    “成!”

    快到中午,进来一个年轻人,二十出头,戴一副黑框眼镜,穿一件蓝布中山装,上衣口袋别着两支钢笔。

    “林老板好,我叫刘德明,王店镇刘家村的,高中毕业,在村里当过两年会计。”

    “会打算盘?”

    “会,也会用计算器,加法的减法的都会。”

    “记过什么账?”

    “我爸之前是村里的老会计,我帮他算过生产队的工分账、口粮账。

    后来在公社粮站帮了半年忙,记过进出库账。”

    林国强看了他一眼。

    年轻人说话利索,眼神不飘,是个干活的料。

    “会计,月薪五十起,试用期一个月,明天能来吗?”

    “能!”

    一上午,林国强挑了十几号人出来。

    普工、车间主任、会计都有了。

    副厂长的人选他留了个心眼,没急着定。

    下午又来了几个人,林国强筛了一遍,最后留下一个退伍兵,叫马建忠。

    马建忠三十来岁,在部队干过炊事班,转业后在县里一家小饭馆帮过两年厨。

    “炊事班管过多少人吃饭?”

    “一个连,一百多号人,买菜、备料、烧火、掌勺,都干过。”

    “腊肉腊肠做过没有?”

    “做过,过年的时候连里杀猪,我自己腌过腊肉,熏过香肠,不过都是土法子。”

    林国强点头:“你明天来,先跟着孙师傅学。

    副厂长先不急着定,你干一个月我看。”

    “谢谢林老板。”

    架子搭起来了。

    一个副厂长,一个会计,一个车间主任,外加十几名普工。

    孙师傅带着几个熟手开始教新工人。

    车间里机器轰隆隆响起来。

    绞肉机把整块猪肉绞成肉糜,灌肠机把肉糜灌进肠衣。

    熏烤炉那边温度恒定,不用像以前那样光靠柴火和炭火看火候。

    速度快了不止一倍。

    但配方还得靠孙师傅。

    孙师傅站在拌料区,面前摆着七八个小碗,里头装着盐、糖、酒、花椒面、辣椒面、五香粉。

    他一边往肉糜里加料,一边拿小勺舀一点放嘴里尝。

    “盐多了,减半勺。”孙师傅头也不回地说。

    旁边一个工人赶紧记下来。

    “花椒面不够香,这一批的花椒不行,换成上回那个品种。”

    “好的孙师傅。”

    林国强在车间里站了一会儿。

    看孙师傅忙得脚不沾地,但每个环节都盯得死死的。

    他心里踏实了。

    “孙哥,这边交给你了。”

    “放心,我盯着。”

    林国强出了1号厂房,骑上摩托车回了家。

    四合院里,赵素梅正陪着林薇和林庆安。

    林薇左手上的石膏已经拆了,手腕细了一圈,还不太敢使劲。

    她正用右手抓着一个小馒头啃,啃得有滋有味。

    “爸!”林薇看见林国强,举着馒头跑过来。

    “手还疼不疼?”林国强蹲下来,摸了摸她的左手腕。

    “不疼了,就是不能使劲。”

    “那就慢慢养。”

    林庆安在赵素梅怀里,伸着手要林国强抱。

    林国强接过来,小家伙揪着他的衣领不撒手,嘴里叫着“爸爸爸爸”。

    林国强抱着儿子,陪林薇玩了会儿翻花绳。

    林薇笨拙地勾着绳子,林国强故意输了两回,小姑娘笑得眼睛弯成月牙。

    正热闹着,客厅电话响了。

    林国强把林庆安递给赵素梅,走到客厅接电话。
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