孙绵绵清了清嗓子，笑着替大家介绍道：“各位姐，跟你们介绍一下，这位就是咱们省城赫赫有名的许记卤味店老板许南姐！今天南南姐特意带了店里的招牌卤味来看我，分量太多我一个人吃不完，拿过来请大伙儿一块儿尝尝鲜！”
说话间，许南走到休息室正中间的长方桌前，大方地掰开铁卡扣，把三层大铝盒的盖子一并掀开摆在了桌面上。
“今天麻烦绵绵跑前跑后帮我引路，这点卤猪蹄、五香牛腱子和麻辣鸭脖是我的一点心意，大家交接班辛苦了，都别客气，过来拿竹签尝尝味道！”
铝盒盖子一掀开，一股霸道醇厚的秘制卤肉香味立马在暖烘烘的休息室里弥漫开来。
红亮软糯的拆骨猪蹄、纹理清晰的牛腱子，还有裹满红油白芝麻的麻辣鸭脖，摆在洁白干净的油纸上，光是看着那诱人的成色，就勾得屋里这群刚站了半天柜台、肚子里正缺油水的女职工直咽口水。
可刚才大伙儿才听说这女老板把后勤部的刘主任给得罪透了，这会儿谁敢做这个出头鸟？
几个年纪稍长的记账员互相递了个眼色，纷纷端着茶缸往后退了半步，干笑着摆手道：“不用了不用了，小孙你们自己吃吧，我们刚喝饱了热水，肚子里不饿。”
“是啊是啊，这马上就得回柜台盯岗了，吃嘴里一身味儿，回头让主任闻见了又得挨训。”
大家伙儿嘴上说着不饿，眼睛却还直勾勾地往那三层铝盒里瞟，屋里的气氛一时有些微妙的僵持。
孙绵绵是个爽快性子，一眼就看穿了同事们怕得罪刘主任的小九九，也不勉强旁人，直接伸手从最底下那层抓起半截红油发亮的麻辣鸭脖，大口咬了下去：“你们不吃那我可就不客气了，我昨天在国营饭店就没吃过瘾，惦记这口麻辣味儿一宿了！”
咔嚓一声轻响，吸饱了浓香卤汁的鸭脖肉在齿间撕开，鲜、香、麻、辣四股滋味顺着热气直往外窜，孙绵绵吃得鼻尖冒汗，连骨头缝里的卤汁都嘬得干干净净，一边哈气一边赞叹：
“天呐，南南姐，这鸭脖比昨天那批还要入味，辣得太痛快了！”
这活色生香的吃相，加上满屋子无孔不入的肉香味，彻底把旁边几个二十出头的年轻售货员给馋垮了。
“绵绵，真有那么好吃啊？闻着比咱们一楼副食柜台以前卖的酱肉香太多了！”
一个扎着麻花辫的姑娘实在没忍住，咽着口水凑上前，拿竹签扎了一小块拆骨猪蹄送进嘴里。
软烂脱骨的猪蹄一进嘴，满满的胶质化在舌尖上，肥而不腻、咸香回甘，半点猪毛腥味都没有！
麻花辫姑娘眼睛一下子瞪得溜圆，含糊不清地叫出了声：“我的妈呀，这猪蹄怎么卤得这么软糯入味！姐，这真是你们自己店里做出来的？”
有一就有二，见有人带头开了戒，其他几个原本还在矜持观望的售货员和记账员再也绷不住了，一个个丢下搪瓷缸子围了上来，七手八脚地拿起竹签往饭盒里扎。
“哎哟，这五香牛腱子绝了！肉紧实还不塞牙，牛筋跟果冻似的，比我妈过年炖了一下午的牛肉还香！”
“快尝尝这个麻辣鸭脖，麻酥酥的越啃越上瘾，要是下班买两根回去配热稀饭，我能多喝三大碗！”
“许老板，你们许记总店开在哪条街啊？多少钱一斤？明天我正好轮休，我得去称两斤猪蹄带回家给我爸下酒！”
不过两三分钟的工夫，刚才还冷清客套的休息室热闹得跟赶集一样，十几个女职工围着许南问长问短，三斤多卤味转眼间就见了底。
许南笑吟吟地一一应答着：“咱们总店就在城南桂花巷口，火车站出站口正对面也有一家分店，每天早上八点准时出锅，各位姐妹过去报绵绵的名字，我都给大伙儿抹零多搭一两肉！”
“太好了！那我们明天一下班就组团去火车站买！”
就在屋里气氛最火热的时候，走廊外头忽然传来了沉重的脚步声。
刘主任正满脸堆笑地送拎着空网兜的赵金宝往楼梯口走，嘴里还在低声安抚：“赵老弟你放心，那个姓许的个体户不知好歹，我已经把她轰走了，等明天我跟马副经理汇报完，一楼那个专柜……”
话音未落，两人正好路过敞着门的职工休息室，麻花辫售货员清脆响亮的大嗓门毫无遮拦地传了出来：
“你们是不知道，前两天城南那个赵记酱肉铺还给咱们柜台送过样品呢，那酱牛肉又干又柴，里头还带着股酸馊味儿，塞牙缝都嫌磕碜！跟人家许记这五香牛腱子比起来，差了十万八千里，人家许记这手艺比赵记好吃十倍都不止！”
“可不是嘛！要是咱们一楼专柜能引进许记卤味，我天天上班第一个去排队买！”
走廊上的脚步声戛然而止。
赵金宝那张满是横肉的胖脸当场涨成了紫茄子色，活像被人当众扒光了衣裳抽了十几个大嘴巴子，挂不住脸地冲刘主任重重哼了一声：“刘主任，看来贵商场的员工眼光高得很，看不上咱们赵记的老字号，告辞！”
说完，赵金宝一甩皮夹克袖子，黑着脸咚咚咚地踩着楼梯走了。
刘主任僵在休息室门口，气得浑身肥肉乱颤，一张老脸由红转青。
他恨不得冲进去把这群吃里扒外的女职工全骂个狗血淋头，可里头十几号人全是商场各个科室的正式工，其中还有好几个领导家的亲戚，他一个管后勤的主任哪敢犯众怒？
许南隔着人群抬起头，正好对上门口刘主任那双快要喷火的眼睛，大方地拎起已经吃得干干净净的三层空铝盒，冲他扬了扬手：“刘主任，您慢忙，替我谢谢贵商场同志们的捧场啊！”
刘主任一口老血堵在嗓子眼，连句场面话都憋不出来，黑着脸拂袖而去。
把心术不正的两人气得够呛，又顺带在百货大楼内部把许记的名声打了出去，许南心情畅快地跟休息室的姐妹们道了别。