三天后，裴峥准时送来了桑禾需要的所有东西。
一个设计精巧的折叠木架，一块打磨得光滑平整的厚案板，还有一口崭新的大铁锅。每一样，都做得结实又好用。
桑禾道了谢，便一头扎进了厨房。
当天夜里，桑家小院便飘出了霸道又浓郁的卤肉香味。桑禾将狍子肉、野兔肉都处理干净，放进新锅里，用秘制的卤料包小火慢炖。
肉香勾得人睡不着觉，桑禾特意盛出了一锅边角料。一家人围坐在桌边，第一次吃上了如此丰盛的晚饭。炖得软烂入味的卤肉，配上骆铁兰贴的杂面饼子，每个人都吃得满嘴流油，脸上洋溢着久违的笑容。
桑长柱看着灯下女儿忙碌的身影，又看看妻儿满足的笑脸，心中暗暗下定决心。
这样的好日子，他要拼了命去守护。
桑禾忙活了一整夜，卤出了一大锅色泽红亮、香气扑鼻的卤肉。
天边刚刚泛起鱼肚白，她便叫醒了父亲。
“爹，我们去赶集。”
天还没亮透，村里一片寂静，只有几声鸡鸣偶尔划破晨雾。
桑禾和桑长柱推着一辆吱呀作响的独轮车，已经走在了去往镇上的乡间小路上。车上，一口大锅用厚厚的棉被捂着，严严实实地遮挡了那几乎要溢出来的香气。
到了镇上，天色才蒙蒙亮。父女俩分头行动，桑长柱拿着处理好的皮毛和生肉，去相熟的铺子换钱，顺便也看看市场行情。桑禾则推着车，径直走向了镇上最热闹的东市大集。
她凭着原主的记忆，找到了一个位置绝佳的空位。这里是两条街的交叉口，人流量最大，最适合摆摊。
她刚把裴峥打造的木架子支起来，准备摆上案板，一个粗哑的声音就在旁边响了起来。
“哎！我说你这小娘子，懂不懂规矩？这地儿是我的！”
桑禾转头，看见一个五大三粗的妇人，正双手叉腰，一脸不善地瞪着她。这妇人也在集市卖肉，摊位就在不远处。
“这位大婶，我来的时候这里是空的。这集市上的摊位，向来都是先到先得，什么时候成你家的了？”桑禾不卑不亢地反问。
那妇人被噎了一下，还想撒泼，可当她看到桑禾身后不知何时出现的桑长柱时，气焰顿时矮了半截。桑长柱杀猪多年，身上自带着一股生人勿近的煞气，往那一站，就像一尊铁塔。
妇人撇了撇嘴，没敢再多纠缠，只丢下一句“算你狠”，便悻悻地回了自己的摊位。
桑禾没把这个小插曲放在心上，她利落地将案板摆好，揭开锅上捂着的棉被。
“哗——”
一股浓郁到极致的肉香，仿佛一颗炸弹，瞬间在清晨微凉的空气中爆开！那霸道的香味，混合着十几种香料的芬芳，醇厚又勾人，像长了爪子一样，蛮横地钻进每一个路过行人的鼻子里。
“什么味儿？这么香！”
“好像是肉香，可……可我从没闻过这么香的肉啊！”
几个起早赶集的行人，脚步不约而同地慢了下来，循着香味，好奇地围了过来。
桑禾将锅里色泽红亮的卤肉一块块捞出，整齐地摆在案板上，又拿出锋利的切肉刀和一杆小秤。
“新做的卤肉！秘方熬制，不腥不膻，又香又烂！走过路过，都来尝一尝啊！”桑禾清脆的叫卖声响起。
就在这时，旁边那卖肉的妇人阴阳怪气地声音也响了起来，故意说给周围的人听：“哎呦，大家可得看清楚了。这不知道是哪儿来的肉，颜色这么红，怕不是放了什么不干净的东西吧？再说了，谁知道是不是病死的牲口肉做的，吃坏了肚子可没地方说理去！”
她这么一喊，几个本想上前的客人顿时犹豫了，脸上露出怀疑的神色。
桑禾的脸色沉了下来。断人财路，如杀人父母。这妇人，是存心要砸她的场子。
然而，她还没来得及反驳，一个饥肠辘辘的脚夫实在是被那香味勾得受不了了。他吞了口唾沫，大着胆子走上前。
“小娘子，你这肉……怎么卖？”
桑禾冲他一笑，声音清亮：“大叔，我这卤肉，第一次开张，图个好彩头。您别急着买，我先切一小块给您尝尝，好吃您再买，不好吃，我分文不取！”
说着，她手起刀落，切下一片薄薄的卤肉，用一张干净的油纸托着，递了过去。
那肉片肥瘦相间，肉皮晶莹剔透，在晨光下泛着诱人的油光。脚夫接过来，迟疑地放进嘴里。
下一秒，他的眼睛猛地瞪大了！
肉一入口，几乎不用嚼，就化了开来。浓郁的肉香和卤汁的咸香瞬间在口中迸发，那滋味，是他这辈子从未体验过的美妙。
“好吃！太……太好吃了！”脚夫含糊不清地喊道，三两下把那片肉咽下，意犹未尽地舔了舔嘴唇，指着案板上一块最大的狍子肉，豪气地一挥手，“给我来两斤！”
这一声，就像是点燃了引线。
有了第一个吃螃蟹的人，剩下的人再也按捺不住了。
“给我来半斤！”
“我要这个，这个看着烂糊！”
“小娘子，快，给我称一块，我家里孩子肯定爱吃！”
人群瞬间将桑禾的小摊围得水泄不通。桑禾手脚麻利地切肉、称重、收钱，忙得不亦乐乎。那肉香飘出老远，吸引了越来越多的人。
旁边那卖肉的妇人，看着自己摊位前门可罗雀，再看看桑禾这边热火朝天的景象，一张脸气得都绿了。她编排的那些谣言，在绝对的美味面前，根本不堪一击。
不到一个时辰的功夫，桑禾带来的一大锅卤肉，竟被抢购一空，连锅底剩下的一点卤汁，都有人愿意出钱买回去拌饭吃。
桑禾数着钱袋里沉甸甸的铜板和碎银，心中充满了喜悦。这是她来到这个世界后，靠自己的双手挣来的第一桶金。
她收拾好摊位，正准备等父亲回来一同回家，一个清朗的声音却在身后响了起来。
“请问，这位小娘子，你这卤肉，明天还有吗？”