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第301章开始比试

    不知是谁先起的头,或许是山林间恣意的氛围,或许是男人间那点微妙的竞争心,三个原本只是来打点野味加餐的男人,竟莫名其妙地开始了一场心照不宣的比拼。

    萧纵神色依旧沉稳,但拉弓射箭的频率明显加快。

    他步履轻捷地在林中移动,目光锐利地扫过每一处可能藏匿猎物的地方。

    弓弦频响,箭无虚发,或是树梢扑棱飞起的山鸡,或是草丛中惊窜的野兔,几乎没有失手的时候。

    林升见萧纵气势如虹,担心自己跟在旁边反而受干扰,影响发挥,便主动朝另一侧更茂密的林子走去,也开始专心搜寻适合云筝口味的猎物。

    赵顺则另辟蹊径。

    他试了几箭,发现自己这箭术实在不够看,便放弃了比拼准头,开始发挥他动手能力强的优势。

    他找来韧性极好的藤蔓和树枝,迅速在几处兽道旁布下简易的套索和网兜陷阱,还故意弄出些声响惊动附近的动物,驱赶它们朝陷阱方向跑。

    虽然法子笨了点,倒也卓有成效。

    约莫两个时辰后,三人陆续回到最初的空地汇合。

    地上赫然堆起了三小堆猎物。

    最大的一堆自然是萧纵的,野鸡、野兔、甚至还有一只不小的獐子,加起来足有十几只,且大多一箭毙命,伤口干净利落。

    第二堆是赵顺的,数量也不少,主要是野兔和山鸡,但不少猎物身上带着勒痕或挣扎的痕迹,显然是被陷阱所获。他颇有些得意地拍了拍手。

    林升那堆最少,但也有七只肥硕的野兔,只只皮毛完好,显然是精心挑选过的。他脸上没什么表情,但眼神里透着一丝完成任务的轻松。

    赵顺看着萧纵那堆战利品,咋舌道:“头儿,您这也太猛了!这么多,咱们中午哪吃得完啊?”

    萧纵扫了一眼地上的猎物,淡淡道:“无妨。今日下山后,安排人将这些猎物收拾干净,都送回北镇抚司,给衙署里的兄弟们加餐。”

    赵顺立刻竖起大拇指,满脸笑容:“高!还是头儿会安排!兄弟们有口福了!”

    三人不再耽搁,各自扛起或提着猎物,返回半山腰的木屋。

    木屋这边,已是炊烟袅袅,香气隐隐飘出。

    原来苏乔她们早已生好了火,将屋子烘得暖融融的。

    赵顺一进门,就展现出他干练的一面,眼疾手快地接过一只野鸡和一只野兔,走到屋外溪边,手法熟练地开始处理,拔毛、开膛、清洗,一气呵成。

    林升则默契地接过处理好的肉块,在屋内用清水再次仔细冲洗,然后放在砧板上,刀工利落地切成大小均匀的块状。

    萧纵早已在屋内那个简易的土灶大铁锅里烧好了水。

    他将林升切好的肉块倒入沸水中,焯去血水和杂质,然后用笊篱捞出沥干。

    重新起锅烧热,加入带来的油脂,待油温升高,将沥干的野味肉块“刺啦”一声倒入锅中,瞬间爆发出浓烈的香气。

    他手持锅铲,不紧不慢地翻炒着,肉块渐渐变得金黄,油脂被逼出,混合着简单的葱姜调料,令人食欲大动的香味弥漫了整个木屋。

    云筝和李芊芊也没闲着,她们将洗得干干净净、色彩缤纷的野果装在几个粗陶盘里,还细心地将一些个头大的果子切成方便取食的小块,摆得甚是好看。

    苏乔则在木屋角落的一个小储物柜里发现了惊喜——一小袋面粉和半袋黄米面。

    她灵机一动,将两种面混合,加入适量的水,揉成了一个光滑柔软的金黄色面团。

    林升还在外面架起了火堆,分别各烤了一只野兔和烤鸡。

    这边,萧纵锅里的野味已经翻炒得差不多了,汤汁收浓,色泽油亮。

    他转头问道:“主食吃什么?光吃肉怕是不顶饿。要不我下山一趟,让别院的下人送些米饭或馒头上来?”

    “不用那么麻烦。”苏乔笑着走过来,手里端着那个金黄色的面团,“这大铁锅,正好可以贴一圈饼子,配着这锅炖肉吃,最香了。”

    “贴饼子?”萧纵有些好奇,这种吃法他倒是少见。

    “嗯,这叫铁锅炖,锅边贴一圈饼子,锅底炖着菜。等菜好了,饼子也烙得外焦里嫩,蘸着汤汁吃,别提多美了。”苏乔一边解释,一边揪下一小块面团,在掌心揉圆拍扁,然后“啪”地一下,熟练地贴在了冒着热气的铁锅边缘。很快,一圈金黄色的饼子就均匀地贴好了,围着中间咕嘟冒泡的炖肉。

    苏乔盖上厚重的木锅盖,笑道:“好啦,再焖一会儿,等饼子熟了,菜也入味了,就可以开饭了。”

    萧纵点点头,小心地控制着灶膛里的火候。

    又过了一会儿,估摸着时间差不多了,萧纵揭开锅盖。

    霎时间,一股更加浓郁的、混合着肉香与粮食焦香的蒸汽蓬勃而出,充满了整个木屋!

    只见锅中的炖肉汤汁浓稠,色泽诱人,锅边那一圈饼子,底部已经烙出了焦黄酥脆的壳,上半部分则吸饱了汤汁和蒸汽,变得蓬松柔软。

    “开饭咯!”赵顺早已摆好了碗筷,林升帮着将一大盆热气腾腾的炖野味端到屋子中央的大木桌上。

    萧纵则用锅铲小心地将那些贴着锅边的饼子一个个铲下来,金黄油亮,码在另一个大盘子里,由赵顺乐呵呵地端上桌。

    林升也将烤好的野味,端上桌。

    众人围桌坐下,看着眼前这顿完全由自己动手、山野取材的丰盛午餐,脸上都洋溢着满足的笑容。

    云筝指着那金黄的饼子,眼睛发亮:“这饼子看着就好吃!外面脆,里面肯定软和!”

    李芊芊也连连点头,吸了吸鼻子:“这肉炖得太香了!闻着就饿!”

    萧纵作为这木屋的一家之主,笑着举筷:“都别愣着了,趁热吃。”

    “开动!”大家齐声应和,纷纷动筷。

    炖得酥烂入味的野味肉块,咸香可口,带着山野特有的鲜美,金黄焦脆又吸饱肉汁的贴饼子,更是让人停不下口,烤肉也不错,肉香四溢。野果清甜解腻,众人说说笑笑,分享着打猎时的趣事,点评着各自的手艺,主要是赵顺吹嘘自己的陷阱多么巧妙,林升淡定地表示自己只是完成任务,萧纵但笑不语,一顿饭吃得格外酣畅淋漓,欢声笑语几乎要掀翻这小小的木屋顶。

    阳光透过木窗,暖暖地照在每个人笑意盎然的脸上。
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