舅舅李野那一声中气十足的“开吃”，仿佛是冲锋的号角。
最先响应的，不是嗷嗷待哺的三个小家伙，反而是平日里最憨厚寡言的堂伯华石。
他咧开嘴，露出朴实的笑容，毫不客气地伸手，撕下了最大的一块羊腿肉。
那块肉，外皮烤得焦黄，呈现出一种诱人的、如同琉璃般的脆感。
“咔嚓”一声。
清脆的响声在喧闹的人声中依然清晰可辨。
仅仅是这个声音，就让在场所有人的喉结，都不受控制地滚动了一下。
华石把肉塞进嘴里，眼睛瞬间就瞪圆了。
他咀嚼的动作先是猛地一顿，随即又加快了数倍，像是在品尝什么绝世珍馐。
“咋样啊，石哥？”满叔在一旁急切地问。
华石用力地将嘴里的肉咽下，脸上的表情，混杂着震惊、满足与一丝不可思议。
他憋了半天，才从喉咙里挤出两个字：
“绝了！”
这便是最高的评价。
有了堂伯的示范，其他人再也按捺不住，纷纷围了上来。
“我来尝尝这羊排！”
“这羊里脊看起来最嫩！”
一时间，刀叉与碗筷齐飞，赞叹声与咀嚼声交织成了一曲最动人的交响乐。
华韵没急着自己吃，而是细心地撕下一小条最嫩的里脊肉，吹了又吹，直到热气散尽，才小心翼翼地递到三个儿子的嘴边。
“来，宝宝们，尝尝舅公的手艺。”
三个小馋猫早就等不及了，张开小嘴，一人一小口。
肉一进嘴，三个小家伙的眼睛齐刷刷地亮了，像是被同时点亮的灯泡。
老大华思安吃完，抿着油光光的嘴唇，对着妈妈重重地点了点头，小脸上写满了“好吃”两个大字。
老二华思乐最是夸张，一边嚼着，一边含糊不清地朝李野竖起了大拇指：“舅公！棒！”
老三华思淘则最是直接，吃完一口，立刻又把小嘴凑了过来，像只等待投喂的雏鸟，“啊——”地张着，催促妈妈再来一口。
看着孩子们纯粹而满足的笑脸，华韵的心里，比吃了蜜还甜。
这场犒劳宴，宾主尽欢。
华韵看到大家对烤全羊的喜爱，更加坚信，这个生意可以做。
那斥巨资买来的宫廷秘方，果然名不虚传。
烤出的全羊，外皮焦香酥脆，轻轻一碰就能听到细微的碎裂声。
内里的羊肉却鲜嫩到了极致，汁水被牢牢锁在肉的纤维里，每一口咬下，都是一场味蕾的盛宴。
最让人惊艳的是，整只羊吃不到一丝一毫的膻味，取而代之的，是一种复杂而独特的草木香料气息，馥郁芬芳，回味悠长。
这场成功的试营业，给了华韵无穷的信心。
当晚，她没有急着休息。
她将白天拍下的照片，仔仔细细地筛选、修图，每一张都力求将烤羊的色泽与质感表现到极致。
然后，她登录了西山牧韵的网店后台。
对着那些积累了数年的老客户，她编辑了一段饱含真情的文字，发布了一条新品预告。
“感谢大家一直以来对西山牧韵的支持，从一只羊到一群羊，我们走了三年。今天，我们想请大家品尝这来自西山的，不一样的味道。白溪湖畔，‘西山牧韵烤全羊’，等您赴一场关于美食的约会。”
紧接着，她又联系了本地几个小有名气的旅游公众号。
她才在自己的朋友圈，发了九张图。
配文很简单：
“我家的羊，烤着吃，更香。开业大吉，欢迎品尝。”
一夜之间，消息不胫而走。
第二天，烤羊馆正式对外营业。
华韵推出的开业体验价极具诱惑力，几乎是成本价在销售。
她要的不是前几天的利润，而是口碑。
第一批被吸引来的，正是那几个在试营业时被香味勾来的年轻游客。
他们是看了旅游公众号的推送，特意驱车赶来的。
“老板娘，就是这里吧？我们昨天就闻到味儿了，香得我们一晚上都没睡好！”一个戴着鸭舌帽的男孩笑着说。
“没错，就是这儿。”华韵热情地将他们迎了进去，“给你们留了最好的位置，正对着白溪湖。”
一整只烤全羊被端上桌时，那视觉冲击力，让几个年轻人齐齐发出了“哇”的惊叹声。
金黄油亮的色泽，在阳光下闪烁着迷人的光芒。
浓郁的香气，像一只无形的手，攥住了所有人的食欲。
“别光顾着拍照啊，快尝尝！”李野亲自操刀，为他们片下第一盘肉。
男孩夹起一片，小心翼翼地送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地睁大，咀嚼的动作停滞了。
同伴们紧张地看着他：“怎么样？到底怎么样啊？”
男孩没有说话，只是默默地，又飞快地夹起了第二片、第三片……根本就来不及回答。
他的行动，就是最好的回答。
同伴们见状，立刻开动。
“天哪！这皮也太脆了吧！跟薯片一样！”
“肉好嫩！一点都不柴，而且好多汁水！”
“这是什么神仙味道？我以前吃的烤全羊跟这个比起来，简直就是两个物种！”
“老板娘，你们这羊也太绝了吧！一点膻味都没有！”
赞美声不绝于耳。
他们甚至忘了交谈，只顾着埋头与美食作斗争。
风卷残云之后，几个人瘫在椅子上，摸着滚圆的肚皮，脸上是同款的满足表情。
鸭舌帽男孩二话不说，拿起手机，对着杯盘狼藉的餐桌拍了张照，编辑起了朋友圈。
“此生必吃的烤全羊，没有之一！坐标白溪村的烤羊馆，不好吃你们来打我！信我，都给我冲！”
口碑，就这样像投入湖面的石子，一圈一圈地，荡漾开来。
接下来的几天，烤羊馆的预订电话，几乎要被打爆了。
华韵专门用来接单的手机，从早到晚响个不停，常常是这个电话还没挂，下一个呼叫就进来了。
最开始，人们只是抱着好奇和尝试的心态。
可一旦品尝过，就无一例外地，成了最忠实的回头客。
很快，一传十，十传百。
西山牧韵的烤全羊彻底火了，也迎来了越来越多的游客。