决定一旦做出，后续的事情便像解冻的溪流，开始加速奔涌。
顾淮南的效率极高，不过三五日，便与县电商产业园敲定了初步协议。园区提供一处近两百平米的标准化厂房，前半年免租，后续享受优惠租金，并协助办理相关证照。赵北北这边，则需要投入资金进行内部装修、购置批量生产设备和招聘培训工人。
钱，成了最现实的问题。这几个月赚的钱，除去成本和生活开销，所剩不多，远远不够。她看着存折上那串数字，第一次真切地体会到“投资”二字的重量。
顾淮南似乎早就料到。他发来一份简要的商业计划书框架和一份借款协议。
“计划书用于梳理思路和必要时的融资展示。借款协议是我个人提供的启动资金，无息，期限一年，按销售额比例分期偿还。你考虑。”
赵北北看着那份措辞严谨、条款清晰的借款协议，手指微微颤抖。无息借款，销售额分期偿还，这条件优厚得几乎不像他平日的风格。这不仅仅是钱，是一份沉甸甸的信任，也是一种不留退路的压力。
她没有犹豫太久。仔细阅读后，在电子协议上签下了自己的名字。她知道，从这一刻起，“赵氏糖坊”不再仅仅是她一个人的事了。
接下来的日子，糖坊陷入了另一种意义上的忙碌。赵北北往返于村里和县城之间，盯着厂房的装修，挑选设备，面试工人。顾淮南推荐的装修队很专业，按照食品生产标准进行分区、贴砖、安装通风和排水。新订购的真空熬糖锅、自动灌装机、贴标机陆续运到，拆开包装，冰冷的金属部件在空旷的厂房里反射着陌生的光。
她站在宽敞、明亮、却尚且空洞的新厂房中央，听着装修的电钻声，闻着油漆和金属的味道，一阵恍惚。这里，将来会充斥着机器的轰鸣和糖的香气，会有一张张陌生的面孔在这里忙碌。而村里那间老糖坊，将慢慢安静下来，只保留那口老灶和部分核心工序。
她在新厂房辟出了一个角落，严格按照老糖坊的布局，砌了一个一模一样的灶台，甚至特意从老屋运来了几块被烟火熏得黝黑的砖石嵌在里面。工人们不解，她觉得有必要。
招聘工人并不顺利。来的多是附近村镇的妇女，听说要做糖，觉得是份甜差事。可赵北北提出的要求却让不少人打了退堂鼓——要识字，能看懂作业指导书；要讲究卫生，严格执行消毒流程；要能适应标准化操作，不能凭感觉乱来。
“做个糖而已，咋这么多规矩？”有人嘟囔着走了。
“比厂里管得还严，钱也没多多少。”有人面试完就没了下文。
赵北北没有降低标准。她知道，一旦放松，产品的魂就散了。最后，只勉强招到两个年轻些、愿意学的媳妇，加上表示愿意跟来的马婶，核心班底算是初步搭了起来。
培训是更磨人的过程。如何按标准比例配料，如何操控新设备，如何记录数据，如何保持环境卫生……赵北北一遍遍演示，一遍遍强调。马婶学得认真，但偶尔还是会下意识用手背去试糖温，被赵北北及时制止。两个新人工更是手忙脚乱，不是忘了这个步骤，就是搞错了那个参数。
赵北北压着性子，反复纠正。她想起自己刚开始时的笨拙和爷爷笔记上的耐心记载，尽量让自己的语气平和些。可当看到一锅因为操作失误而熬过火的梨膏时，心疼和焦躁还是涌了上来。那不仅仅是材料损失，更是时间和对标准的挑战。
晚上，她拖着疲惫的身子回到老糖坊。这里安静得让她有些不适应。灶台是冷的，空气中只有淡淡的、残留的甜香。她坐在那张破板凳上，看着窗外沉沉的夜色，一种前所未有的孤独感和责任感交织着将她包裹。
手机亮了，是顾淮南。他发来了几张图片，是几种新的包装设计稿，风格依旧简约，但在材质和细节上做了提升。
“新包装打样出来了，你看看。新厂进展如何？”
赵北北看着那几张设计稿，又抬头看看这间老屋，心里五味杂陈。她回复：“设备差不多了，工人还在磨合。有点难。”
“正常。管理比技术更难。记住你的标准。”
他的回复总是能精准地戳中要点，也总能给她一丝坚持下去的冷静力量。
她站起身，点亮了老糖坊的灯。昏黄的光线洒下来，温暖而熟悉。她走到那口老灶前，伸手摸了摸冰凉的锅沿。
这里是她起飞的地方，永远不会被真正遗弃。而县城那个崭新的、尚不完美的厂房，是她必须去征服的下一片天空。
路还长，但她已经迈出了最艰难的一步。