庆元旅行社大厅。
今天的餐品虽然是付费的,但是大家吃得依旧很开心。
拿到了粥的人还留在宴会大厅里。
江文和苏成业还没走。
桌上的粥冒着新鲜的热气,整个粥清亮而不失粘稠,光是看着都知道会有多好吃。
苏成业看了一眼江文:“就是这道菜,让你去参加了集训,还把原本融雪羹的版本全都删了?”
“嗯。”
江文闭着眼睛,轻轻喝了一口牡蛎杂粥。
这一次。
站在一个纯粹的食客角度喝到这一碗粥的时候,竟是完全不一样的心境。
滚烫的热粥入嘴。
粘稠的米粒软糯至极,口感绵密,而这种绵密却并不是像棉花糖糖一样的软烂,而是外层胶黏,里层却又有嚼劲。
越嚼越香,越吃越好吃。
…
粥里的牡蛎更是细腻弹牙,轻轻咬开的时候都能感觉到焦边底下牡蛎那完美的口感。
整个粥入口温润,而后尝到了柔嫩新鲜的牡蛎肉,在整个粥划过喉咙的时候,滑润又带着一点回甘。
“好吃。”
江文忍不住深深感叹:“小许老板的牡蛎杂粥确实是完美状态。”
“不管是从哪个角度来看,这个粥品都绝妙至极。”
旁边的苏成业更是被这道牡蛎杂粥惊艳,温润粘稠的粥,每一个味道都搭配得绝妙。
虽然只是简单的菜。
但是许舟竟然连这么简单的菜品都会花费这么多心思。
“确实是天才啊。”
这粥比他们店里的融雪羹的确要强不少。
…
喝完后。
苏成业才长长感叹:“你放心吧,就这个味道…这次的奖肯定只能是许舟的。”
“这差距太大了。”
“有人好奇去尝就会知道不公平,组委会为了公平,只能把奖颁给许舟。”
如果差距不是太大。
或许还能挽尊说萝卜白菜各有所爱。
可在碾压式的差距面前,什么借口都是徒劳。
…
旁边的金发碧眼们在喝完了这个粥之后,才忽然想起来了今天的正事。
她们扭头看着那边的汪梅,表情十分严肃:“汪经理,我觉得我们应该商量一下明天我们旅游套餐里的菜品问题。”
“嗯,什么问题?”
“有些不好吃的菜能换掉吗?”
金发碧眼们语气兴奋:“我们希望包含在套餐里的菜单能把小许老板的菜全部算上去。”
汪梅表情石化,看着眼前游客们表情里的期盼,甚至不知道该说什么。
“全部吗?这恐怕有点困难。”
这成本完全不一样啊!
小许老板店里每道菜都很贵啊!而且还不打折。
…
金发碧眼们十分不解。
“我看过价格。”
“你们套餐里的那些菜不是售卖价有一些比小许老板店里的菜贵吗?”
她理直气壮:“那我们更换菜谱换成小许老板店里的菜应该没问题吧?”
难不成那些菜只是表面写得价格贵?
大家的眼神看起来怀疑极了,大有你要是不同意的话,那就是你们的菜单有问题的意思。
汪梅瞬间亚历山大。
虽然菜单上的菜标价高,但是整个成本算下来可不高,毕竟其他的店都只给成本价。
只有许舟的店…
不仅不打折。
甚至连外送都不包!
把游客送他脸上都得七请八请。
汪梅犹豫了一下:“我可以帮你们反应给老板,但是可能只能选两到三道菜进套餐里。”
“这是菜的成本问题,小许老板那边的有些菜价位比较高。”
“而且我们跟其他的店是有合作的,跟小许老板那边还没有合作。”
许舟店里一道烤肉两万三,这谁遭得住啊。
…
看着其他人一脸要生气的表情,汪梅连忙保证。
“你们如果说是以后每天晚上想像今天这样自费购买小许老板的菜,我可以保证我就算派员工去他门口围堵,也帮你们买过来。”
马西莫还是十分不高兴:“这个套餐我们花了钱的,你们都选一些我们不爱吃的东西,我真的会生气的。”
“凭什么我们不能自选?”
茱莉亚愤怒:“你们的公司是怎么选菜的?我们小镇的人想吃的都是一舟居酒屋的菜。”
其他人指着那一桌其他菜跟根本没动的菜,语气坚决。
“哪怕少几道菜都没关系,但是我们要把许舟店里的菜都上上来。”
汪梅保证了许久,在发誓一定会给老板打电话反应之后,才把游客安抚好去睡觉。
等把游客们全部都送走,她才给庆元旅行社的老板刘庆元打了个电话。
…
另一边。
刘庆元听到电话对面汪梅的话,只觉得有几分不可思议。
“什么?”
“我们的菜品遭到质疑了?”
刘庆元呆了,全都是获奖菜品啊,竟然还能遭到游客质疑?这有没有天理?
汪梅直接发了个视频过来。
看到视频里游客们吃饭吃得一脸朝圣的表情时,刘庆元表情彻底石化了,心底甚至产生了几丝好奇。
到底是什么样的味道能让这些游客们露出这样的表情?
真这么好吃?
刘庆元有些心动了:“那你跟一舟居酒屋那边老板谈过吗?他愿意给出成本价吗?”
“不愿意。”
“那他愿意提供什么服务?”
“呃……”
汪梅犹豫了一下:“可能食客多的时候,可以过来现场做。”
“但是这也得看许舟小老板的时间,而且如果是纯粹订餐,还不包送,而且每天的菜单还会变。”
说完之后。
汪梅能感觉到对面刘庆元的无语,气氛瞬间停滞。
…
刘庆元额头上青筋直跳。
“你的意思是,他不包送,不打折,还不提供任何服务,每天的菜单还会变?”
“……对。”
“你自己觉得这家店的菜谱适合替换我们现在的菜谱吗?”
刘庆元无语:“我们的这个线路除了满足游客之外,更重要的是宣传,得对外吸引游客。”
“我们给出的宴会菜单必须要保证满足大部分人的爱好,而且还要对外介绍的。”
这肯定是跟别人说,这是八星店获奖菜更能吸引新顾客啊。
汪梅犹豫了一下:“那我们准备菜单二,菜单二上把许舟店里的菜都放上去。”
“我可以前一天去找游客们反应,如果他们想吃的是许舟店里的菜,我们就换成菜单二,老板你觉得怎么样?”
汪梅不等刘庆元反对,死命的开始讲这群意大利小镇上的游客如何如何喜欢许舟店里的菜。
…
刘庆元同意了。
“行,你尽量把那个小镇的游客聚集到一起换菜单,不要影响到意大利其他城市的散客。”
“我们的菜单都是精心选过的,许舟那家店里没有油炸食物,蔬菜也没有,种类太少了。”
“除了她们小镇里的游客,其他散客肯定还是更喜欢获奖的那一套菜单的。”
这可是获奖菜单啊!
种类丰富!
包含了炸菜、蔬菜、炖菜、西餐、几乎每个品类、每个口味都会有。
这么多年了他们每年定的菜谱都没出过问题。
汪梅没有发表什么意见。
只是问了一句:“老板,要是散客也喜欢的是许舟的菜呢?”
听到时,刘庆元愣住没回答。
汪梅讪讪笑了笑,挂了电话。
让你有机会来吃一回小许老板的菜你就老实了。
…
许舟一觉睡到了天大亮。
昨天晚上回来的时候太累了,连漫画也没肝,菜也没学,只是洗漱完就睡了。
夜市果然不是人干的。
还是午市最舒服。
每天睡到自然醒去开几个小时就可以回来。
洗漱的时候。
眼角余光看到了摆在那边的手机。
忽然想到昨天晚上姜明珠似乎发消息过来了,忍不住的掏出手机看了一眼。
姜明珠发过来的是一张截图。
截图上是陈显军昨天晚上发布的一条动态。
动态里。
墙上是他获得的满墙壁的奖杯,从四十四年前的第七届淞南市潜力奖奖杯,到现在七七八八的一大堆奖杯照片。
照片底下还跟了一条消息、
【陈显军:今天看到了满墙的奖杯,才忽然发现四十四年已经过去了。四十四年前在我刚入行的时候,淞南市潜力奖项才刚办了六届,时间过得真快啊。】
…
虽然只是一条简单的动态。
看起来像是在感叹一下时光的飞逝,可显然不少人在看到这么多的奖杯的时候,原本的想法一下开始动摇了。
【四十四年的老厨师啊,讲道理,我觉得会不会是萝卜白菜各有所爱?】
【有可能,一菜一饭都已经是个几十年老店了,拿了不少奖了,陈厨明年孙子毕业之后就要退休把店给孙子了吧?我感觉这奖应该没啥问题。】
【有没有问题我吃吃就知道了,我已经开直播了,等我直播吃完两个店的味道就告诉大家哪个好吃。】
【淞南大学的学生在这里,实名制告诉大家,茶泡饭好吃,而且是好吃很多。】
淞南市的有些小粉丝的博主们就跟闻到了腥味的猫似的,几乎全部都钻了过来。
好几个几万粉。
十几万粉的博主,都开启了直播,直播间的名字也取得十分劲爆:【品尝完后,主包在线二选一】