许舟不知道外宾那边的事。
在等到今天的售卖结束了之后,就听到了夏里亚宾牛排菜谱晋级的声音。
【夏里亚宾牛排菜谱升级!】
【夏里亚宾牛排:11250/350000(4)】
【夏里亚宾牛排食材折扣:八折】
因为食材折扣打到了八折,食材从原本的一份成本三十五,降低到了一份二十八。
而每天售卖的份数更是到达了三百份。
“虽然是三百份,但是对于这道廉价菜谱来说,一份是三碗,也就是九百份。”
“和饭团一样。”
…
许舟又看了一眼饭团。
饭团每天在爸妈几个小时加上打包机的制作下,基本上一天能卖两千多个,祈愿值也在稳定上升。
没有让自己再管过,只需要每天记得用送货功能把备餐间里的食材提前一天选发货就行。
送货的货物到流程天衣无缝。
甚至发货都是在一个淞南市郊区农场发货,送货的也是农场的工作人员。
让许舟意外的是…
这个农场竟然是真实存在的,是从自己觉醒第一个食谱的时候开始经营的,占地面积非常大。
整个农场都用高高的围墙围了起来,防御措施也非常齐全,不允许任何人踏入。
许舟忍不住想,你这发货的农场不会是幻想动物的肉吧?
算了。
管它是什么动物。
反正找不到任何问题就行。
…
另一边。
庆元旅行社里。
菜很快就上齐了。
今天来介绍的是苏氏御膳坊的副主厨江文。
介绍的菜谱也是苏氏御膳坊的融雪羹。
原本汪梅还十分期待江文能让大家把对一舟居酒屋的关注拉一部分回来放在苏氏御膳坊上。
可没想到…
江文第一句话就是:“坦白来说,融雪羹是我的一个失败的作品。”
“我甚至觉得它不配拿这个奖,淞南市最佳人气潜力菜这个奖项,以我这道菜的质量真的不配,有道菜比它更合适。”
以前在说出这话的时候,江文的心底依旧是觉得不甘心。
可此刻。
在放下了自己是天才的包袱,潜心的磨炼自己的厨艺后,再次看到这个旧版的融雪羹,别说比许舟的牡蛎杂粥了。
那是哪哪都有问题。
汪梅听到他介绍的措辞时,脑子都嗡嗡的。
你在干啥啊?
让你来宣传。
没让你砸招牌!
她心底一下产生了几丝好奇,江文那可是天才厨师啊,能让这个天才厨师都这么夸赞的菜得多好吃啊?
…
江文认真诚恳的说着自己的这段时间的感受,并且把融雪羹撤下来直接换上了自己研究更新过的菜谱。
汪梅心惊胆战的看过去,却讶异的发现那边的游客竟然还十分给面子的好奇去吃了一些融雪羹的更新版。
这一次更新版的融雪羹已经不再是用的牡蛎了,而是完全更新了新的配方。
“江,你这个融雪羹是一道什么菜?”
“吃起来还不错啊。”
大家喝了一口融雪羹的时候,好奇的问了一嘴。
江文笑了笑:“是从融雪煎香茗,调酥煮乳糜这句话中获取的灵感,这道菜讲究五味调和,顺四时之变,是一道在春季的时候用来润泽去燥、滋养身心的羹汤…”
整个一碗看上去晶莹剔透,远远看去当真是如同一片雪花。
尽管江文说的话像是来砸场子的,但是莫名却反而让大家对他的新版融雪羹起了好奇心,一眼看去反而是其乐融融。
…
很快介绍的环节就过去,江文介绍结束了,准备离开。
正当汪梅觉得今天应该就能安心度过的时候,只见那边忽然有人一边看着中意双语版的美食指南,一边疑惑的问:“我想吃这个香烤杂交鸭,但是我没找到,这道菜在哪?”
“桌上找了一圈都没找到有这道菜。”
在看到一菜一饭的新版汤泡饭的时候,不少人围了过去叽里呱啦的讨论。
“这是马西莫推荐的茶泡饭吗?”
“应该不是,这是汤泡饭。”
“马西莫在美食指南上说了,摆在上边的是汤泡饭。”
一听到汤泡饭不是茶泡饭的时候,不少游客立马看向汪梅。
汪梅看着他们都不想吃桌上其他菜,只想吃马西莫他们推荐的菜,心脏都跳了一下,忍不住推荐:“你们不尝尝这桌上其他菜吗?”
“这桌上其他菜都是今年获奖的菜,都很好吃的。”
这如果都不吃的话,那这一桌菜怎么办?
如果每天都这样的情况,那这一桌菜不是浪费了吗?
汪梅瞬间愁极了。
…
江文在看到他们全都在找香烤杂交鸭的时,心底浮现了果然如此的感觉。
扫了一下全场,眼尖的发现了在旁边的一个付费区域放了三十碗茶泡饭。
“你们找的应该在那。”
江文指了一下那边的茶泡饭,然后自己也走了过去付费买了一份:“说起来,自从去参加集训之后,很久没吃许舟做的菜了。”
三十份茶泡饭放在房间的角落里,看起来十分不起眼。
旁边还立了一个牌子:【付费菜品区】
【鲑鱼茶泡饭价格:121元】
其他入桌的食客毫不犹豫的起身过来付费买了一份,然后才拿着茶泡饭到自己的位置上吃。
二十个新游客每个人都下单了一份。
三十份的茶泡饭瞬间只剩下了九份。
…
当江文在拿到了茶泡饭的时候,他先是闻了一下味道。
香醇浓郁的味道从他鼻子里钻了进来。
轻轻喝上一口。
那绝妙浓郁的茶汤鲜味在唇齿间蔓延,在晚上的时候喝上这么一碗汤,十分舒服。
“好喝。”
江文品了一下汤,只觉得眼前这浓郁的味道包裹住了自己的味蕾,连上边浮着的鱼油都是恰到好处晕染出更浓郁的味道,却又丝毫不油腻。
单独的认真品尝了几口汤后,忍不住感叹。
“汤很鲜美,哪怕是单喝都很好喝。”
“再试试加上汤和肉的第二个层次。”
…
好的厨师自然是会考虑到每一个层次。
出现的每一个味道也都会很好吃。
江文几乎是迫不及待的伴着汤扒了几口肉一起吞进肚子里。
肉的肉粒每一块大小都是一样的,盐海带汤的茶汤混着鱼油本就已经鲜到了极致,可当一口咬下那鲑鱼的鱼肉时,属于帝王鲑鱼肉鲜甜味散发出来。
牙齿每触碰一下,那鱼肉都仿佛能融化在嘴里,不仅鲜到极致更是衬托出了鱼肉的甜,还有着一丝奶香味。
“第二味层次更浓郁丰富,鱼肉也很好吃,煎得恰到好处。”
他长长舒了口气。
完美。
到目前。
第一味,第二味,层层递进。
…
到了第三味。
米饭、肉、汤、混在一起吃到了嘴里。
这时这三个元素融合在一起的时候,才真正的感觉到了这道菜的魅力。
那如雪山一般的米粒里满满都是极致的精华所在,咬开的时候完全释放了出来。
伴随着肉和汤,三味融合在一起,像是一个完美嵌合的齿轮,绝妙得不可思议。
“不愧是许舟啊。”
“这道菜没获奖,真是说不过去,融雪羹获奖了,这道菜却落榜了。”
江文光是想到的时候,都不觉得这是对自己肯定。
如果值得获奖的人却落榜了,那这个奖项还有什么意义?
那就不再是一种嘉奖。而是一种近乎于讽刺的羞辱。
尽管奖项还没正式公布,但是结果大家其实都已经知道了。
江文吃完整道菜之后,心底忍不住开始犹豫,一个念头浮现了出来。
可如果真这么做的话…
那自己的行为恐怕会在淞南市引起地震。
犹豫的时候,江文眼角的余光看到了旁边食客的反应。
…
旁边的食客几乎全部都享受的闭着眼睛,感受着茶汤那极致的鲜味。
他们的动作和神情就如同朝圣一般,眼神里的激动实实在在。
那是吃到了美味之后,食客最原始兴奋的本能。
又让江文想起了在淞南大学美食节时候,淞南大学的人拿着朝圣视频到处找许舟店时的场景。
耳边隐约还能听到游客们兴奋激动的讨论。
“这家店太好吃了!”
“这个茶泡饭……天哪,你相信吗?我刚刚好像真的能感受到那鲑鱼从大海里跳出来拍我的脸。”
罗莎眼神激动无比,在感受到了这极致的鲜味时,迫不及待的扭头看向汪梅:“我想吃香烤杂交鸭。”
“……”
“烤肉也行,我有钱!”
…
看到汪梅不说话的时候,罗莎眉头一下皱了起来:“为什么不说话?我有钱。”
汪梅表情有些为难:“这可能没有,我们今天只准备了另一本美食指南上的菜,你们可以尝尝那些菜,明天我们可以多备一些…”
话都没说完,就被脾气不太好的金发碧眼皱眉抱怨:“你们不是说会给我们最极致的美食体验吗?”
“为什么我们想吃的菜好吃的菜,只有三十份,而且是加收费用的!”
“套餐里的这个宴席的菜,没有一个是我们想吃的!”
“你们旅行社怎么能这么欺骗消费者?”
她越说越来气:“你加收费用就算了,你不能多备一些吗?”
这旅行社难道自己不清楚哪道菜更好吃吗?
其他的金发碧眼们也丝毫没有要吃桌上菜的意思。
这一批人原本来的时候,好奇的想吃的就是马西莫他们在社交平台上宣传的一舟居酒屋的菜。
抱着一万分的期待坐了这么久的飞机,可下来却没吃到嘴里。
旅行的疲惫,期待的落空。
这一系列迭加在一起的时候,一下大家的情绪瞬间爆发了。
“我不管!”
“马西莫他们下午和你们说的时候,你们答应得好好的。”
罗莎生气:“我们花了钱的,我们要吃一舟居酒屋的菜!”
强硬的态度让汪梅脑子里嗡嗡嗡的。
罗莎那绝对是旅行社的大客户啊。
她此时皱着眉头,表情非常不虞,直勾勾的看过来。
脸上的意思十分明显。
吃不到。
就退款。